如题所述
食材:
南瓜,排骨,姜,蒜,豆豉
做法:
1.排骨洗净,加入姜蒜末+适量豆豉+一勺生抽+一勺蚝油+一勺生粉+少量食盐,南瓜去皮切片,一起加入排骨中,抓拌均匀,腌制20分钟
2.南瓜垫底,上面铺上排骨和腌制的酱汁,水开蒸20分钟,最后撒上葱花即可