虾皮最经典的6种吃法

Question

如题所述

Answer 1

　　1 虾皮炒蛋：将虾皮洗净晾干，鸡蛋打散，加入虾皮、葱花、盐、胡椒粉等调料，热锅凉油炒熟。
　　2 虾皮炖豆腐：将虾皮和豆腐一起炖煮，加入姜片、葱花、盐等调料，鲜美可口。
　　3 虾皮鸡蛋饼：将虾皮、鸡蛋、面粉、水、盐等调料混合，制成饼状煎熟。
　　4 虾皮炒青菜：将虾皮和青菜一起炒熟，加入盐、胡椒粉等调料，清爽可口。
　　5 虾皮紫菜汤：将虾皮和鸡蛋紫菜一起煮汤，加入姜片、葱花、盐等调料，味道鲜美。