骨折早期 骨折初期伤后1～2周，受伤部位瘀血肿胀，经脉不通，气血阻滞，此期以活血化瘀，行气消散为主。饮食应清淡可口、易消化而富营养。 祛瘀生新汤 ：三七片12 g，生地黄30 g，大枣4枚，瘦猪肉300 g。 瘦猪肉剔除脂肪、筋膜，洗净。共人砂锅，加水1 200 ml，武火煮沸15 min，改文火煮60 min至瘦肉熟烂，加盐葱，饮汤吃肉。 骨碎山楂粥：骨碎补、山楂、蟹肉、月季花、藕粉、姜、葱、粳米、黄酒。把骨碎补、山楂研末与蟹肉、月季花、藕粉、粳米、姜、葱、黄酒同置入砂锅中，加水常法煮粥后食用。 芪枣粥：黄芪15克，大枣10 枚，大米50克。黄芪先煎去渣取药汁，用药汁煮粥(汁不够可加水)，快熟时加人大枣同煮，米熟烂即可食用。 当归桃仁粥：当归9克，桃仁6克，粳米50克。当归、桃仁先水煎取其药汁，再与粳米同熬粥。 骨折中期 骨折中期伤后3～6周，瘀肿大部分吸收，此期治疗宜以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂，恢复往日的功能。 骨碎补猪骨汤：碎补15 g，丹参15 g，鲜猪长骨0.5 kg，黄豆70 g，料酒、葱花、姜末、精盐、五香粉、麻油各适量。先将骨碎补,丹参拣杂、洗净、凉干、切片，同人纱布袋，扎紧袋口，备用。将黄豆淘洗干净，放人温水中浸泡1 h。猪长骨洗净，用刀背砸断，放人砂锅，加足量水，大火煮沸，撇去浮末，加入料酒，放入浸泡的黄豆及浸泡液(缓缓加入)，再放进骨碎补、丹参药袋，中火煮40 min，取出药袋，加葱花、姜末，继续用小火煮至黄 熟烂如酥，加精盐、味精、五香粉，拌合搅匀，淋入麻油即可。佐餐当汤，随意服用。 猪骨乌豆汤：猪骨0.5kg、乌豆70g、黄豆70g、牛膝20g、党参20g、姜、葱、黄酒。把牛膝、党参加水煎煮，留汁去渣，与猪骨、乌豆、黄豆、姜、葱、黄酒文火煮烂。 续骨猪排汤：猪排骨200 克，肉苁蓉12克，续断12克，生姜5片，食盐适量。将洗净的猪排骨块放沸水中氽出血水，再换清水，其他食材同人锅，用小火炖至肉烂熟即可，喝骨汤吃肉。 补虚乌鸡汤：乌鸡一只，去毛及内脏洗净后连骨剁成块。当归9克，生地9克，川芎6 克，芍药6克，水煎去渣取药汁，然后与乌鸡同炖2~3小时，适量调味即可食用，喝汤吃肉。
骨折后期 骨折后期 伤后6～8周，骨折部瘀肿基本吸收，已开始有骨痂生长，此期治疗宜补，通过补肝肾、气血以促进更牢固的骨痂生成。以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。 归芪杞子炖鸡：母鸡1只，当归15 g，黄芪30 g，枸杞子15 g，生姜6片，大葱3 g，黄洒、盐各适量。将母鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净。将当归、黄芪、桐杞子、生姜片、大葱、黄洒、盐放人母鸡腹腔内(腹部向 )，再放入锅内，隔水炖1～2 h。食肉，饮汤。每日1次。 乌鸡丹参汤：乌鸡1只、丹参15g、枸杞子20g、黄芪20g、山药20g、芝麻20g、陈皮5g、姜、葱、黄酒适量。乌鸡宰杀，去内脏洗净后把丹参、枸杞子、黄芪、山药、芝麻、陈皮、姜、葱置于鸡肚内，加少量黄酒文火煮至鸡肉熟烂。先喝汤后吃肉。 枸杞栗子乌鸡煲：枸杞15 克，栗子10粒，乌鸡一只。乌鸡去毛及内脏，洗净剁块，与其他食材同人锅，加清水用小火炖 2~3小时，熟时添加适量调料，吃肉喝汤。
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