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红烧鸡腿怎么做才好吃
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推荐答案 2020-09-07
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其他回答
第1个回答 2020-06-29
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第2个回答 2020-06-25
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第3个回答 2019-03-11
第二十九期
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第4个回答 2020-09-13
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红烧鸡腿怎么做
?
答:
制作:
鸡腿
洗净,用滚水煮一下去血;姜去皮、切片;葱洗净、切段。全部放入碗中,加A料腌20分钟。青菜洗净,放入滚水中烫熟,盛放盘中。锅中倒2匙油烧热,放入腌好的鸡腿炒数下,加入B料和适量水,以小火焖煮至汤汁收干,盛放在青菜上即可。2 主料:鸡腿辅料:老姜佐料:生抽、老抽、料酒、盐、...
红烧鸡腿
的做法最简单
答:
腌制鸡腿:将鸡腿放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、糖和姜片、蒜末、葱段用手抓拌均匀,腌制30分钟入味
。煎鸡腿:锅中倒入少许油,中火加热,将腌制好的鸡腿放入锅中,煎至两面金黄。加入酱汁:将红烧酱汁倒入锅中,没过鸡腿一半即可,加入适量清水,使其没过鸡腿三分之二。慢煮入味:盖上锅盖,转小...
怎样红烧鸡腿
简单又
好吃
答:
步骤一:把鸡大腿清洗干净,剁成大小适宜的块,然后冷水下锅,再放入切好的姜片和清洗干净的香葱节,还有准备好的料酒,然后大火烧开煮2分钟,把鸡肉的血水焯掉。步骤二:把焯完血水的鸡块捞出来,用清水冲洗几遍把浮沫和杂质冲洗干净捞出来把水沥干备用。步骤三:生姜切成片、香葱葱白切成段、大蒜切...
红烧鸡腿怎么
烧
好吃
又简单?
答:
就和我一起来制作这种
好吃
的
红烧鸡腿
吧!【红烧鸡腿】【主配料】:鸡腿三斤。【焯水辅料】:生姜1坨切片,葱三根,料酒20克。【炒糖色辅料】:冰糖100克,食用油一勺子,半勺子清水。【卤煮辅料】:八角5颗,香叶10片,桂皮1块,小茴香5克,老抽酱油10克,食盐5克,干红辣椒10个,花椒5颗,生姜1坨...
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