容易沉淀黑色素的食物含有感光因子，人食用这些食物后经阳光或者其它紫外线照射，会使皮肤黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点，这些食物被称为感光食物。
生活中常见的容易导致黑色素沉淀的食物：柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、柑橘、芒果等。
拓展内容
防止产生黑色素的途径
注意劳动保护避免直接在阳光下暴晒，紫外线能促进黑色素细胞产生黑色素颗粒，使皮肤变黑，最好在暴晒部位涂一些增白防晒霜。
注意饮食。平时要多饮水，多吃新鲜蔬菜、山楂、胡萝卜，绣球菌，冬虫夏草，灵芝等菌类食物，少吃食盐，以减少黑色素的形成。
口服维生素C，它能将多巴醌还原为多巴，从而抑制黑色素的形成。
可口服中药六味地黄丸，每次8丸，每日2—3次。
外用脱色或祛斑剂，可选用3%双氧水、5%白降汞软膏或选用增白防皱霜、消斑增白霜、蛋白嫩肤霜、蛋白人参美容霜、特别增白粉蜜等。如长期使用可使黑皮肤有一定转白作用。
禁用含有雌激素的软膏或化妆品，因雌激素可促进黑色素形成，如涂用这些化妆品会使肌肤更黑，长期使用会导致皮肤病变。
和顺七情，保持心情舒畅，禁忌忧思恼怒。
左旋vc液，左旋vc因子可以抑制黑色素形成，淡化黑斑。/baike.baidu.com/item/%E9%BB%91%E8%89%B2%E7%B4%A0/542142?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科">百度百科
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