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腊羊肉的做法大全,腊羊肉怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2016-11-18
主料
腊羊肉1块
辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
水
适量
胡萝卜炖腊羊肉的做法
1.腊羊肉剁小块儿洗净沥干水份备用
2.油油热下羊肉爆炒,逼出油份
3.加入姜蒜末和花椒粒、干辣椒同炒
4.锅中加入适量的清水大火煮开
5.加入桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、醋煮半小时
6.加入胡萝卜块煮至变软,加盐和鸡精即可出锅
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1、腊羊肉剁小块儿洗净沥干水份备用 2、油油热下羊肉爆炒,逼出油份 3、加入姜蒜末和花椒粒、干辣椒同炒 4、锅中加入适量的清水大火煮开 5、加入桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、醋煮半小时 6、加入胡萝卜块煮至变软,加盐和鸡精即可出锅 烹饪技巧 :
腊羊肉,做
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