从性状区分：
乙二醇无色、有甜味、粘稠液体，沸点是197.4℃，冰点是-11.5℃，能与水任意比例混合。
乙醇易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。
从用途区分：
乙二醇你用于制造树脂、增塑剂、合成纤维、化妆品和炸药，并用作溶剂、配制发动机的抗冻剂。
乙醇用于制酒工业、有机合成、消毒以及用作溶剂。
扩展资料：
乙二醇可做气体脱水剂，制造树脂、也可用于玻璃纸、纤维、皮革、粘合剂的湿润剂。可生产合成树脂PET，纤维级PET即涤纶纤维，瓶片级PET用于制作矿泉水瓶等。还可生产醇酸树脂、乙二醛等，也用作防冻剂。
除用作汽车用防冻剂外，还用于工业冷量的输送，一般称呼为载冷剂，同时，也可以与水一样用作冷凝剂。
乙二醇甲醚系列产品是性能优良的高级有机溶剂，作为印刷油墨、工业用清洗剂、涂料、覆铜板、印染等的溶剂和稀释剂；可以作生产农药中间体、医药中间体以及合成制动液等化工产品的原料；作为电解电容器的电解质、制革化纤染剂等。
用作纺织助剂，合成液体染料、以及化肥和炼油生产中的脱硫剂的原料等。
乙二醇在用做载冷剂时应该注意：
1、其冰点随着乙二醇在水溶液中的浓度变化而变化，浓度在60%以下时，水溶液中乙二醇浓度升高冰点降低，但浓度超过60%后，随着乙二醇浓度的升高，其冰点呈上升趋势，粘度也会随着浓度的升高而升高。
当浓度达到99.9%时，其冰点上升至-13.2℃，这就是浓缩型防冻液为什么不能直接使用的一条重要原因，必须引起使用者的注意。
2、乙二醇含有羟基，长期在80摄氏度－90摄氏度下工作，乙二醇会先被氧化成乙醇酸，再被氧化成草酸，,即乙二酸,含有2个羧基。草酸及其副产物会先影响中枢神经系统，接着是心脏，而后影响肾脏。如无适当治疗，摄取过量乙二醇会导致死亡。
乙二醇乙二酸，对设备造成腐蚀而使之渗漏。因此，在配制的防冻液中，还必须有防腐剂，以防止对钢铁、铝的腐蚀和水垢的生成。
参考资料来源：百度百科-乙二醇
参考资料来源：百度百科-乙醇
乙二醇最简单的鉴别方法是测沸点鉴别法;根据乙二醇沸点197.3摄氏度的的特性。操作步骤：用100毫升的烧杯一个，小电炉一个，300度温度计一个。
取100毫升乙二醇样品放入烧杯内把温度计放进去，然后放到电炉上加热，当温度达到100摄氏度时如果乙二醇内有水就会沸腾（也许会有100摄氏度以下沸腾的，那就是含有其它别的低沸点液体），沸腾完毕测量烧杯刻度或称重计算减少分量就能测算出所含低沸点液体的比例，继续加温当温度升至197.3度是开始沸腾，说明剩下的液体中没有含沸点比乙二醇低比水高的液体，如果继续加温等待沸腾完毕烧杯内还有残留液体，那就说明乙二醇中还含有比乙二醇沸点高的液体（如沸点290度的甘油等）。计算方法：样品总重减去液体在小于197度时蒸发液体的重量，然后再减去197.3度不沸腾液体重量，就计算出乙二醇的含量了。 邢台市金四海化工产品有限公司供应的涤纶级乙二醇质量可靠，价格合理。本回答被网友采纳
额……我问的是化学上的鉴别方法，加什么试剂……
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