古代士兵每天都要开饭，明明够吃，为何一遇打仗总喊缺粮？

Question

古代士兵的粮食都是怎么来的？真的够吗？为什么一遇打仗就喊缺粮？

Answer 1

古代士兵打仗的粮食都是从国库里面拨出来的呀，国库里面的粮食又都是征收赋税，从老百姓那里拿来的。古代本来生产力就低下，所以说，粮食平常应该就是将将够吃。

而且打仗的话，可能不可能只在一个地方打呀，大家都会到处跑着打仗，那样的话粮车也不能拿很多的东西，因为路途遥远而且很重。

看过电视剧的都知道，打仗的时候又要拉兵器，又要拉人，又要拉乱七八糟的锅碗瓢盆儿，一共才多少匹马，而且路途又那么的遥远，再加上又要照顾路上的吃喝拉撒，一共才能带多少粮食呀，所以说肯定会不够用的呀。

再加上打仗的时候，那可都是拼命的，本来就要大量的运动再加上肾上腺素的疯狂分泌，士兵可会肯定会感觉到很饿呀，这个时候吃的东西也许和往常一样，甚至还不如往常，这样的话他们怎么可能会不喊饿呢？

而且那个时代打个仗，一打就是十天半个月了，更甚者会打个三年五载，那样的话，本来生产力就不高，你又一直这样打仗，国库怎么可能不空虚，国库空虚就拨不出来粮食，他们怎么可能不缺粮？

所以都说打仗真的是一项劳民伤财的活动，疯狂消耗着国家的人力物力和财力，而且百姓在打仗中就会流离失所，没有人去种地了，青壮年都去打仗了，这样的话生产力会更加的低下，粮食就会更加的少，所以这是一个恶性循环。

Answer 2

古代士兵每天都要开饭，似乎从未缺粮，可是一到打仗时就大喊缺粮，潜意识给我们的印象就是古代战争确实总有“缺粮”一词出现，我们会这样认为，其主要原因在于如今的军队制度和古代不同，我们身边看到的军人都是在部队，粮食供给确实靠国家政府，所以同样会认为古代也是这样。

事实上古代的军队制度并非如此，他们之所以缺粮也是多方面因素决定的；制度方面

既然说到制度，就浅谈下古代的军队制度，从古至今，大多采用的是征兵制，也就是说打仗时期，许多士兵的原本身份时自耕农，他们平时在家自给自足，战时就成了军人。即使是正规军队，他们在平时会驻扎在一个地方，同样需要开荒种地，也就是军屯制度，明太祖朱元璋还说“吾养兵百万，不费百姓一粒米”。

运输方面

其实很多战争并非真的缺粮，有的王朝国力强盛，他们有足够的粮草征讨他国，但是因为长途跋涉，路途遥远，运输成了问题，且不说路况，古代的路况运粮确实费时费力，即使有好的道路，很有可能被对方军队从中拦截，所以经常出现运输不及时，等粮食到了士兵早已经没有力气再战。

附加成本

这里指的附加成本是运输人员、战斗辅助人员、战马等额外需用的粮食，一场战争发动，一般需要预计士兵人数，还要预计战争持续时间，从而需要前往官仓调动粮食，需要多少粮食会根据情况而定。

都说兵马未动粮草先行，士兵还没有上战场，运输粮食的人员就已经开始在消耗粮食，有人说，靠这些人和马能消耗多少，根据乾隆三十三年的奏折来看，40000士兵、10个月的战争需要12万石，也就是25000吨，当时全省的官仓粮食才35石。

而从运输开始人员和马车就开始增加，粮草越多，运输的人员和马车也就越多，倘若遇到崎岖地形，路途中消耗的粮食比平时增加百倍，《史记》记载“汉通西南夷道，作者数万人，千里负担馈粮，率十余钟致一石。”

人吃马喂剧增

打仗时期，士兵所需的粮食会比平常更多，因为消耗的热量也多，古代、近代因为人匮马乏失败的战例比比皆是，这个很容易理解，不仅仅是人，战马平时可以由指定人员放养，吃水草，然而在战时，战马就必须要准备好干草、稻麦秸秆、饲料等。

一场战争下来，消耗的粮食是巨大的，诸葛亮还边打战边种粮食，为了不缺粮，古人还特意等到秋收季节再发动战争，有的战争更是举倾国之力，胜败在此一举。

互相破坏粮食

这个应该在三国演义中经常看到，双方军事每次战时都在想一个问题，就是如何破坏对方的粮仓，倘若粮仓被毁，那就意味着这场战争就输了，所以这也是一个原因，原本粮草可以足够攻击一个月，这一个月很有可能攻下城池，然而因为粮仓被毁，不得不下令撤退。

以上都是双方战争时说面临的问题，我曾看到过有人为此举例，为何一到打仗时就说缺粮的问题？

100个小孩子平时各自在家吃饭，家长并没有多大压力，倘若前去一个很远的地方游玩，地点定在其中一个孩子的家中，只待一个月，那么这家供应的压力就非常大，等你供应不上之后，其他家长每3天前来送一次饭，你依然觉得压力大。因为古代军队平时不打仗时粮食都是由各地郡县供应，打仗时结合在一起，由中央统一安排，后勤压力自然大。

Answer 3

01.粮食利用率降低

打仗并不是一直占据一个地方的，这期间不仅有流动还有粮食的争抢，期间都可能会让粮食浪费。古代不像现在交通发达，运个东西可以用很多种方式，运送粮食需要人力，还是特别特别多的人力。运输过程中，很有可能掉落或是各种原因的损坏粮食。一旦遇上不好的天气，粮食还可能会受潮或是腐烂变质。这些因素会导致粮食的利用率降低，所以士兵们才会说粮食不够。

02.产量能力降低

士兵们在不打仗的时候都是在种田的，但是一开始打仗，士兵们就要投入战争，种田就被搁置了。这样一来，种田的人少了，产出的粮食就也会相应的减少。而且，在打仗期间，军队还会不断的从国家证找青年男人，而这些人往往都是种田的主力军。把这些青年男人都带走了，连各家自己的温饱都难以保证，就更别提军队里的了。

03.商业因素

我们都知道物以稀为贵，这粮食不够了，那些卖粮食的就开始坐地起价了。很多地主们就是打着这些如意算盘，国家没有粮食了，地主们就开始囤粮食，然后用高昂的价格卖出去，获取暴利，也就是发国难财。但是官府还不敢硬抢，不然很容易引起骚乱。所以政府就要高价购买粮食，而资金有限，他们能买的肯定就变少了。

其实主要原因还是主要的粮食生产的劳动力们变少了，他们都被拉去打仗了，也就没有人能够种田了。这样也就导致了粮食的稀缺，然后粮食才会涨价。但这种时候还是需要政府去调控，不然军队就要断粮了。

Answer 4

因为只要一开战，就没有人在家里种粮食，导致产量急速下降，所以打仗含粮少是根据实际情况说出的。

Answer 5

因为打仗都是靠力气的，不吃饱怎么能行，生产力比较低，够吃是不可能的，很多时候都是靠以战养战，靠抢来的粮食来维持。