冷吃猪肉干怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

五花肉500g    干辣椒适量    

花椒适量    大蒜适量    

姜适量    陈皮适量    

香料适量    

冷吃猪肉干的做法步骤

1. 里脊肉过水后了，切条备用

2. 辣椒剪段，姜和陈皮切丝，适量花椒和大蒜备用

3. 油开后，炒香佐料。

4. 炒香佐料后，放入切好的猪肉条，先加盐大火翻炒，然后改小火慢慢翻炒，等水份逐渐收干

5. 等肉较干关火，不用马上起锅。放入味精芝麻，等冷后装盘！

Answer 2

主料

五花肉500g 干辣椒适量
花椒适量 大蒜适量
姜适量 陈皮适量
香料适量
冷吃猪肉干的做法步骤

1. 里脊肉过水后了，切条备用

2. 辣椒剪段，姜和陈皮切丝，适量花椒和大蒜备用

3. 油开后，炒香佐料。

4. 炒香佐料后，放入切好的猪肉条，先加盐大火翻炒，然后改小火慢慢翻炒，等水份逐渐收干

5. 等肉较干关火，不用马上起锅。放入味精芝麻，等冷后装盘！本回答被网友采纳