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荞面饼的做法大全
如题所述
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推荐答案 2020-09-23
做法一
材料:荞麦面粉300克,油适量,温水适量。
做法:
1、荞麦面粉加入温水,搅拌成面花,和成软面团,饧10分钟。
2、将面团揉成长条,分成六等份,擀成厚薄合适的饼。
3、电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。
做法二
材料:荞面100克,白面100克,糯米粉50克,糖适量。
做法:
1、所有材料加水搅拌成稀面糊。
2、小火,平底锅涂少许油,用勺子将面糊一勺一勺倒入锅中,烙至两面金黄即可。
方法/步骤
1/3分步阅读
将荞麦面粉倒入盘内,加水和成硬面团,再制成12个面饼。
2/3
芝麻酱加水调匀,蒸屉铺好湿布,将和好的荞麦面饼均匀的摆在屉内。
3/3
等待蒸锅水烧开后,将屉放入蒸锅大约30分后,取出凉凉,食用时将荞麦面饼切成小块的条,放入小碗里,加入酱油,醋,芝麻酱,蒜蓉,辣椒酱即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-09-23
1.
荞麦面过筛加入泡打粉拌匀,分几次加入凉水调成很细的面糊;放入冰箱冷存30分钟或更长;
2.
一个大个平底锅中火加热,均匀抹点油,油锅热了以后倒入荞麦面糊糊,可以薄薄覆盖锅底就好;迅速转动锅让面糊均匀覆盖锅底;
3.
打半个鸡蛋,撒葱花,鸡蛋摊开,凝固差不多时饼翻个,抹上甜面酱,腐乳,放上排茬儿(我没有放...
4.
重复做完所有面糊。
第2个回答 2020-09-23
一般温水一半凉水和面,然后醒发半个小时,赶平放油盐,做成剂子,赶成饼状,锅里放油烙至两面金黄即可出锅
第3个回答 2020-09-23
做麦饼的做法一就是把荞麦,然后事先想一下,这样烙出来的饼,特别的好吃,放一些盐或者芝麻之类的
第4个回答 2020-09-23
乔妹儿乔面儿饼的做法。求面儿掺点儿白面,发好搁上白糖和酵母。就能做成桥面儿饼。荞面饼非常好吃。也非常养胃。
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答:
做法
一 材料:荞麦面粉300克,油适量,温水适量。 做法: 1、荞麦面粉加入温水,搅拌成面花,和成软面团,饧10分钟。 2、将面团揉成长条,分成六等份,擀成厚薄合适的饼。 3、电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起
面饼
,放入,煎熟即可。做法二 材料:
荞面
100克,白面100克,糯米粉50克,糖适量。
荞麦面烙饼
怎么做
答:
1、荞麦面粉加入温水,搅拌成面花,和成软面团,饧10分钟。2、将面团揉成长条,分成六等份,擀成厚薄合适的饼
。3、电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。做法二:材料:荞面100克,白面100克,糯米粉50克,糖适量。步骤:1、所有材料加水搅拌成稀面糊。2、小火,平底锅涂少许...
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答:
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