蔬菜水果营养价值的对比

Question

如题所述

Answer 1

两者的营养价值各有千秋：
1、水果中的碳水化合物比较高，比如果糖、葡萄糖等等，还有独特的香味；
2、蔬菜中尤其是深绿色蔬菜，其中的维生素、矿物质和膳食纤维比水果的高；
3、水果中只有鲜枣、山楂和柑橘、猕猴桃等含维生素C较丰富，其他水果所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜；
4、水果和蔬菜的营养结构不同，蔬菜含有不可溶性纤维，对促进肠道蠕动、清除肠道内积蓄的有毒物质等有作用；

Answer 2

水果的营养价值方面都是比较不错的，但是他们在使用的时候是受限的，蔬菜一般都是呃做成蔬菜，是一日三餐当中使用，我这没有时间的限制，可以随时服用。