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火腿肠的主要原料是什么?
如题
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推荐答案 2021-09-28
你如果说国内的火腿肠,那么主要原料就是淀粉,淀粉,还是淀粉,即使是比较好的含肉量比较高的也不会超过50%,如果你说的是国外俄罗斯的火腿肠,那么主要原料就是肉,肉,肉,全是肉,吃过的才知道什么叫肉肠。
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其他回答
第1个回答 2021-09-24
主要原料 畜禽肉,淀粉,植物蛋白粉,调味品本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-12-07
火腿肠的主要原料是什么?主要原料是淀粉,淀粉和一些香料,一些东西吧,又很少,所以这个火腿肠自己做还是比较好的。
相似回答
火腿肠的原料
答:
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种
肉类
食品,
它是以畜禽肉为主要原料
,辅以填充剂(
淀粉
、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(
卡拉胶、Vc
等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮...
火腿肠是
用
什么
做
的
答:
火腿肠的主要成分是肉类、淀粉和其他添加剂
。火腿肠是一种深受消费者喜爱的肉制品。它的制作材料主要包括以下几个方面:1. 肉类:火腿肠的主要成分之一是肉类,通常使用猪肉、牛肉或鸡肉等。这些肉类经过加工处理,提供火腿肠的肉质口感和主要蛋白质来源。2. 淀粉:淀粉是火腿肠的另一个重要成分,主要用来...
火腿肠的原材料是什么?
答:
火腿肠主要原料有:畜禽肉、填充剂
(
淀粉
、植物蛋白粉等)、调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(
卡拉胶、Vc
等)、护色剂、保水剂、防腐剂等。在食品工程里,火腿肠是一种被称为“乳化肉”的体系——它的关键是把脂肪打成细小的颗粒...
火腿肠用
什么
做的
火腿肠的原料
介绍
答:
1、火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种
肉类
加工食品,
它是以畜禽肉为主要原料
,辅以填充剂(
淀粉
、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(
卡拉胶、Vc
等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或...
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