天工开物被誉为什么

Question

如题所述

Answer 1

《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。

全书分为上中下三卷18篇。并附有123幅插图，描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。《天工开物》全书详细叙述了各种农作物和手工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备，以及一些生产组织经验。

书按“贵五谷而贱金玉之义”（《序》）分为《乃粒》（谷物）、《乃服》（纺织）、《彰施》（染色）、《粹精》（谷物加工）、《作咸》（制盐）、《甘嗜》（食糖）、《膏液》（食油）、《陶埏》（陶瓷）、《冶铸》《舟车》《锤煅》《燔石》（煤石烧制）、《杀青》（造纸）、《五金》《佳兵》（兵器）、《丹青》（矿物颜料）、《曲蘖》（酒曲）和《珠玉》。

《天工开物》创作背景：

宋应星，字长庚，江西奉新县北乡人，明末杰出的科学家。宋应星成年以后却屡试不第，使他认识了明末学政的腐败，对功名利禄失去了信心。最后，走上研究与国计民生有益的科学技术的道路，并且成为我国历史上前所未有的具有广博工农业生产知识，写成我国历史上第一部工农业生产技术专著的杰出科学家。

他流连田间、侧身作坊，虚心向农民、工匠请教，积累了丰富的实践知识。在做官期间他利用闲暇进行了紧张的著述，写成了《天工开物》《野议》等等各种不同知识领域、内容丰富的著作。他编著的《天工开物》是一部讲古代农业、手工业生产技术的卓越著作，被誉为中国十七世纪的工艺百科全书。

以上内容参考：百度百科-天工开物