懒人烧茄子的做法

Question

如题所述

Answer 1

懒人烧茄子的做法如下：

准备材料：茄子1个、盐3克、面粉10克、食用油160毫升、花椒适量、葱段适量、生姜丝适量、生抽5克、糖3克、香菜适量、蒜末适量。

1、将茄子切块放入盐腌制出水分。

2、加入面粉拌匀。

3、起锅烧油将茄子炸至微黄。

4、另起锅放入调料将茄子倒入翻炒均匀。

5、装盘即可出锅。