青椒炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃

如题所述

用料  

香肠    

青椒    

蒜末    

姜末    

盐    

鸡精    

青椒炒香肠的做法  

    香肠切片,青椒切条,姜蒜切末

    锅烧热不放油,直接放香肠,小火把香肠油煎出来一些。然后放水,姜末,水基本没到香肠,开始煮

    煮到收汁都差不多干了,把香肠扒到锅子的一边,然后放一点油烧热一点。下蒜末,闻到香味,把香肠扒下来一起炒

    下青椒,翻炒均匀了,青椒熟了,试试咸味不够加盐

    加一点儿鸡精或者味精

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第1个回答  2018-01-23
先炒腊肠,出油了就放辣椒一起炒。
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