第1个回答 2020-01-28
稀饭，粥类。早晨起来，一碗稀饭，在补充身体一整夜流失的水分的同时，还能提供人体所必须的碳水化合物及微量元素。
肠粉。广东早餐的标配。如果再加个鸡蛋就更加爽口，清淡，营养易消化。
第2个回答 2020-01-28
比较有特色的早点那是非常多呀，看来你应该对其他地方的早点没有多少领略了，那么就好好给你科普一下吧。其他地方比较有特色的早点，比如广州的肠粉，粥，糯米鸡，炒粉，炒面，汤面，汤粉，过桥米线，桂林米粉，云吞面，云吞，濑粉，拉面，手抓饼，烧麦。反正就是非常多非常多的，基本就是不同地方的早点都各有特色呢。尤其广东非常多早点的种类的呢，所以早上也可以选择多样的早点濑享受，这就是广东的生活，早餐几乎种类太多太多了，于是就有了喝早茶这个喜欢，这也是广东人的一种享受生活的象征呢。
毕竟全国那么多个地方，包子馒头，豆浆油条都是全国都有的，然而这些就算不同地方的包子馒头，豆浆油条也各有不同味道，不同特色呢，所以虽然同样的名字的食物但是风味不尽相同的了。所以无论到什么地方，哪怕已经吃过了也可以都享用一下，可以感受当地的特色呢。而且早点本来就应该要吃好一些呃，多尝试不同的早点这个没有任何关系的，反而让自己的心情更加美丽呀，因为早点是一个人生活的开始呀。
所以，除了常见包子馒头，豆浆油条，其他地方有特色的早点还多了去。如果你有机会最好就是直接去广东感受一下广东的喝早茶，里面可以选择的早点种类应有尽有，只能说绝对超出你的想象呀！
毕竟全国那么多个地方，包子馒头，豆浆油条都是全国都有的，然而这些就算不同地方的包子馒头，豆浆油条也各有不同味道，不同特色呢，所以虽然同样的名字的食物但是风味不尽相同的了。所以无论到什么地方，哪怕已经吃过了也可以都享用一下，可以感受当地的特色呢。而且早点本来就应该要吃好一些呃，多尝试不同的早点这个没有任何关系的，反而让自己的心情更加美丽呀，因为早点是一个人生活的开始呀。
所以，除了常见包子馒头，豆浆油条，其他地方有特色的早点还多了去。如果你有机会最好就是直接去广东感受一下广东的喝早茶，里面可以选择的早点种类应有尽有，只能说绝对超出你的想象呀！
第3个回答 2020-01-28
丸子汤，我特别爱喝。
荸荠肉丸菠菜汤
原料：菠菜、荸荠、猪肉馅、鸡粉、盐、葱花、葱末、十三香、蚝油、生抽、水淀粉、姜末。
做法步骤：
第1步、菠菜洗净。
第2步、焯水后再过凉水。
第3步、荸荠去皮洗净。
第4步、剁碎。
第5步、加入肉馅。
第6步、加生抽、蚝油、十三香、葱姜末。
第7步、拌匀。
第8步、取出1/3到另一小盆里，那2/3做蒸饺了。
第9步、小盆里的肉馅，加如图2勺水淀粉。
第10步、边加边顺着一个方向搅拌至上劲儿。
第11步、手上抹点油，取适量荸荠肉馅，搓成丸子。
第12步、锅里入油，因为炸的丸子少，油不用太多。油温大概五六成热时下丸子。
第13步、炸至表面金黄定型即可，不用炸很久，也不用把丸子内部全部炸熟。
第14步、炸好的丸子取出。
第15步、锅里重新加一点底油，爆香葱花。
第16步、加入1大碗清水。
第17步、加点鸡粉。
第18步、水开后下入丸子煮两三分钟。
第19步、煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。
第20步、菠菜加到丸子汤里，煮一分钟左右。
第21步、加盐调味。
第22步、搅匀即可。
荸荠肉丸菠菜汤
原料：菠菜、荸荠、猪肉馅、鸡粉、盐、葱花、葱末、十三香、蚝油、生抽、水淀粉、姜末。
做法步骤：
第1步、菠菜洗净。
第2步、焯水后再过凉水。
第3步、荸荠去皮洗净。
第4步、剁碎。
第5步、加入肉馅。
第6步、加生抽、蚝油、十三香、葱姜末。
第7步、拌匀。
第8步、取出1/3到另一小盆里，那2/3做蒸饺了。
第9步、小盆里的肉馅，加如图2勺水淀粉。
第10步、边加边顺着一个方向搅拌至上劲儿。
第11步、手上抹点油，取适量荸荠肉馅，搓成丸子。
第12步、锅里入油，因为炸的丸子少，油不用太多。油温大概五六成热时下丸子。
第13步、炸至表面金黄定型即可，不用炸很久，也不用把丸子内部全部炸熟。
第14步、炸好的丸子取出。
第15步、锅里重新加一点底油，爆香葱花。
第16步、加入1大碗清水。
第17步、加点鸡粉。
第18步、水开后下入丸子煮两三分钟。
第19步、煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。
第20步、菠菜加到丸子汤里，煮一分钟左右。
第21步、加盐调味。
第22步、搅匀即可。
第4个回答 2020-01-28
1、苏州清汤面
苏州的特色，就是早上会有一大堆食客排队等着面摊开门，因为清汤面的味道全在汤里面，因此越早煮的面口感越好，老食客都是深谙此道的。加上一块焖肉浇头，简直不能更满足了。
2、云南米线
云南米线是著名的地方小吃，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。
3、山东煎饼
山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

4、上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。
5、北京油条豆汁
油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊!油条是北京最常见的小吃，一般作早点食用。
6、武汉热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。
7、长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一 。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。
8、重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

9、西安糊辣汤
陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安，早上穿行在大街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着：“糊辣汤、热馍”，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。
10、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
苏州的特色，就是早上会有一大堆食客排队等着面摊开门，因为清汤面的味道全在汤里面，因此越早煮的面口感越好，老食客都是深谙此道的。加上一块焖肉浇头，简直不能更满足了。
2、云南米线
云南米线是著名的地方小吃，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。
3、山东煎饼
山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

4、上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。
5、北京油条豆汁
油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊!油条是北京最常见的小吃，一般作早点食用。
6、武汉热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。
7、长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一 。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。
8、重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

9、西安糊辣汤
陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安，早上穿行在大街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着：“糊辣汤、热馍”，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。
10、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
第5个回答 2020-01-28
1、广式早茶
说到早餐的丰富性和奢侈度，琳琅满目的广式早茶应该算是早餐中的奢侈品。花样繁多的茶点，配合一壶清茶、一份报纸，几个老友悠然闲谈，开启广州人一天的生活。
流沙包、虾饺、鸡爪、菠萝包、烧麦、肠粉……各种口味的丰富美食，总有一款适合你。
2、扬州包子
和广州一样，文化底蕴深厚的扬州也是一座悠闲之城。早起喝上一壶茶，配上汤水丰盈的灌汤包、味道纯美的三丁包、朴素松软的大肉包，都非常合宜。
扬州的包子大多现做现卖，皮松肉香，做工考究，非常好吃。
3、上海小笼、生煎
上海作为繁华的魔都，早餐其实早已经变得流派众多。中西混杂，种类丰富的早餐里，热乎乎的小笼包和生煎馒头还是不是上海人的最爱。配上一碗皮薄肉香的小馄饨，那味道，老”嗲“的。
4、天津煎饼果子
毫无疑问，天津人的主流早餐，就四个字儿——煎饼馃子！对待煎饼馃子，天津人从不滥情，最吃香的永远是“鸡蛋、馃子、馃箅儿、绿豆面儿”的组合，配上天津人喜欢的锅巴菜，特别香。
5、兰州牛肉面
兰州人爱吃面，尤其是牛肉面，一碗热腾腾的牛肉拉面也确实是兰州的晨食主流。
牛肉面讲究“一清”“二白”“三红”“四绿”“五黄”。
一清：指汤头清。
二白：指白萝卜，解腻。
三红：指辣子，吃面的绝配。
四绿：指蒜苗，舀一勺飘在汤上。
五黄：指面的颜色微微发黄。
6、西安泡馍
擀面皮夹馍的清爽、菜夹馍、八宝辣酱夹馍、羊肉泡馍、豆花泡馍……说是无馍不陕西，一点也不夸张。当然，除了馍，西安人的早点从来就非常精彩：肉丸胡辣汤就着白吉馍入口的满足，和肉夹馍配丸子粉丝汤的适口，是同一级别的丰盛；千层牛肉饼的滚烫也让人怀念。
7、长沙米粉
长沙人特别爱“嗦粉”，大多数湖南人的早餐食谱上，不能没有米粉。好的米粉，下锅一煮便舒展开来，加上各种复杂而丰富的调味料，酸辣香臭，尽在一碗米粉中。
8、昆明米线
昆明人的早餐质量，还是要看米线。而米线界的早餐担当，又以小锅米线为尊。铮亮的铜锅架在炭火之上，高汤快煮的酸浆米线与肥瘦均匀的碎肉欢腾，鲜嫩的豌豆尖在一干配料之后最终加入，待到麻辣红油迎头浇上，一份小锅米线才终能面客。
9、武汉热干面
说起武汉，热干面当然是第一个被想到的美食名片。其实，对于喜欢”过早“的武汉人来说，早餐的选择可不止热干面：喜欢老通城的豆皮、蔡林记的热干面、四季美的汤包、田恒启的糊
说到早餐的丰富性和奢侈度，琳琅满目的广式早茶应该算是早餐中的奢侈品。花样繁多的茶点，配合一壶清茶、一份报纸，几个老友悠然闲谈，开启广州人一天的生活。
流沙包、虾饺、鸡爪、菠萝包、烧麦、肠粉……各种口味的丰富美食，总有一款适合你。
2、扬州包子
和广州一样，文化底蕴深厚的扬州也是一座悠闲之城。早起喝上一壶茶，配上汤水丰盈的灌汤包、味道纯美的三丁包、朴素松软的大肉包，都非常合宜。
扬州的包子大多现做现卖，皮松肉香，做工考究，非常好吃。
3、上海小笼、生煎
上海作为繁华的魔都，早餐其实早已经变得流派众多。中西混杂，种类丰富的早餐里，热乎乎的小笼包和生煎馒头还是不是上海人的最爱。配上一碗皮薄肉香的小馄饨，那味道，老”嗲“的。
4、天津煎饼果子
毫无疑问，天津人的主流早餐，就四个字儿——煎饼馃子！对待煎饼馃子，天津人从不滥情，最吃香的永远是“鸡蛋、馃子、馃箅儿、绿豆面儿”的组合，配上天津人喜欢的锅巴菜，特别香。
5、兰州牛肉面
兰州人爱吃面，尤其是牛肉面，一碗热腾腾的牛肉拉面也确实是兰州的晨食主流。
牛肉面讲究“一清”“二白”“三红”“四绿”“五黄”。
一清：指汤头清。
二白：指白萝卜，解腻。
三红：指辣子，吃面的绝配。
四绿：指蒜苗，舀一勺飘在汤上。
五黄：指面的颜色微微发黄。
6、西安泡馍
擀面皮夹馍的清爽、菜夹馍、八宝辣酱夹馍、羊肉泡馍、豆花泡馍……说是无馍不陕西，一点也不夸张。当然，除了馍，西安人的早点从来就非常精彩：肉丸胡辣汤就着白吉馍入口的满足，和肉夹馍配丸子粉丝汤的适口，是同一级别的丰盛；千层牛肉饼的滚烫也让人怀念。
7、长沙米粉
长沙人特别爱“嗦粉”，大多数湖南人的早餐食谱上，不能没有米粉。好的米粉，下锅一煮便舒展开来，加上各种复杂而丰富的调味料，酸辣香臭，尽在一碗米粉中。
8、昆明米线
昆明人的早餐质量，还是要看米线。而米线界的早餐担当，又以小锅米线为尊。铮亮的铜锅架在炭火之上，高汤快煮的酸浆米线与肥瘦均匀的碎肉欢腾，鲜嫩的豌豆尖在一干配料之后最终加入，待到麻辣红油迎头浇上，一份小锅米线才终能面客。
9、武汉热干面
说起武汉，热干面当然是第一个被想到的美食名片。其实，对于喜欢”过早“的武汉人来说，早餐的选择可不止热干面：喜欢老通城的豆皮、蔡林记的热干面、四季美的汤包、田恒启的糊
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