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外酥里糯,比卖的还好吃的南瓜饼有哪些好吃又操作简单的制作方法呢?
如题所述
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推荐答案 2020-11-13
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如何做出美味
的南瓜饼,外酥里糯
营养低脂
,又
香
又好吃?
答:
制作:
1、先把南瓜去皮后挖去里面的瓜瓤,再切成薄片,放入小盆中用保鲜膜包一下,然后放入上气的蒸锅蒸8分钟
;时间到了后取出放凉,再放入碗中搅拌成南瓜泥;然后加入一点点食盐、白糖20克、糯米粉250克,酵母粉3克、再加入纯净水开始和面,将面团揉成中等软硬的面团,然后保鲜膜密封醒面40分钟左右。
外酥里糯,比卖的还好吃的南瓜饼
怎样做口感会更好,味道美味?
视频时间 03:17
如果如何做
南瓜饼
视频时间 03:51
炸南瓜饼
做法
答:
1、老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右,取出用勺子压成泥
。3、南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉。4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。5、锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。6、待油温回升至六成热时,再将...
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