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柚子苦是不是冻的?
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推荐答案 2020-04-09
柚子就是苦的阿,很清火的,可以拌沙拉,也可以泡水喝。
买柚子要挑上尖下宽的
闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外,挑柚子最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好。
刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。
在购买柚子时。大小体积相
同时,宜选分量重的那个,这样的柚子水分多、味道甜、不发
苦。轻轻按压时若能觉察到柚子皮下的海绵瓤较薄,可触及内
层,说明质量属上乘。
其实柚子本身就会有些苦的味道,柚子要是冻了的话就更容易发苦了,听说苦柚子去火的功能很好的。
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第1个回答 2020-04-10
不是冻的,柚子本来略带苦的,如果很苦可能是你买的柚子不是很熟.而且要把那层白皮剥干净,并且注意别吃到里面的籽,那样也会很苦的.
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柚子
很
苦是冻
了吗
答:
可能是冻了
。柚子冷冻后变苦的原因是相同质量的冰的体积比水的体积大。因此,柚子冷冻后,柚子细胞会冻结并破裂,导致果汁流出。柚子皮和柚子上的白色纤维含有大量的苦卤,它与柚子汁混合,导致柚子苦。柚子是一种富含水分的食物。冷冻后不会发生化学反应,也不会产生有毒有害成分,因此可以食用。柚子冻...
柚子
被
冻
了会不会苦
答:
柚子被冻了会有苦味
,柚子冻了之后它的果肉的会发生破裂,这个时候柚子皮中的苦味会渗透到果肉里,所以在吃的时候会有一些苦。柚子被冻了有苦味是能吃的,如果不喜欢这种苦味,可以将柚子皮制成蜂蜜柚子茶或者是柚子蜜饯等食物后再吃。冻了之后的柚子和外表没什么区别,但是打开后柚子皮上可能有黄色的...
柚子
有点
发苦是冻
了吗
答:
柚子有点发苦是正常的
,柚子本来就属于寒性的食物,味道越苦其寒性越重。柚子是一种富含水分的食物,冷冻之后不会发生化学反应,产生有毒有害的成分,因此是可以食用的。
柚子冻
了
发苦
还能吃吗
答:
这种苦味可能与柚子是否冻过有关
。当柚子冷冻后,由于冰的密度大于水,细胞会因冷冻破裂而释放出果汁,尤其是皮上的白色纤维中含有苦卤,混合后使得柚子变苦。尽管冷冻不会产生有毒成分,但柚子的口感并不理想,且冷冻可能导致柚子变质。尽管柚子冷冻后可以食用,但其苦味可能会影响口感。冻过的柚子更适合...
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