虾与什么食物不能同食?

Question

如题所述

Answer 1

1、水果：虾与水果不能同吃，因为虾中含有较高的蛋白质、钙磷元素等营养物质，如果与含鞣酸量较高的水果一起吃，不仅会降低虾的效用价值，而且容易产生不利于人体消化的物质，导致呕吐头晕、恶心腹痛等症状。
2、维生素C：大部分水果中都富含维生素C，但是吃虾的同时不能补充太多维生素C，因为两者混吃容易导致急性砷中毒，严重者还可能危及生命。
3、菠菜：菠菜中含有较多草酸，而虾皮中含钙，两者一起吃，容易形成草酸钙沉淀，非常不利于人体对钙的吸收。
4、茶：茶叶中含有鞣酸，吃完虾后不能立即喝茶，因为茶中的某些物质会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利消化。
除了以上的这些食物，吃虾的时候还要尽量避免与南瓜同食，因为容易引起痢疾；避免与芹菜同吃，因为易伤元气；避免与木瓜同吃，因为易腹痛头晕，导致食物中毒；避免与山药同吃，因为会引起恶心呕吐等症状。

Answer 2

虾不能和鞣酸含量高的食物在一起吃，这是因为蛋白质会和鞣酸起到反应，从而让蛋白质活性降低，使虾的营养成分流失除此之外，鞣酸还会与大虾中的钙质结合形成不容易消化的物质从而引发呕吐和腹泻等不良的症状。相应的食物有菠菜、南瓜、茶等等。还不可以直接和维生素c含量高的食物在一起吃，如果同时在一起吃，会产生二氧化二砷，就是平时说的砒霜，需马上就医。

Answer 3

虾不能与水果一起吃，不能一起吃的蔬菜有菠菜，南瓜，黄豆。最好不一起吃，以免引起腹泻或者过敏等不良反应。