红花可以煲汤吗?

如果可以加什么一起煲汤?

雪莲红花 海拔6000米高原天地精华 人间之极品,下面介绍雪莲红花的几种煲汤补品做法:雪莲红花乌鸡煲  原料:雪莲红花20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。  制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。  功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质. 雪莲红花乳鸽煲  原料:雪莲红花10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。  制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。  功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老. 雪莲红花甲鱼汤  原料:雪莲红花10克,甲鱼一只(300克左右),葱姜少许,盐味精适量。  制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。  功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。  功能主治:除寒、壮阳、调经、止血、用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血。  食用方法:泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服,用量每次3-5朵。  宜忌:孕妇忌用,过量可致大汗淋漓。
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第1个回答  2020-12-06
藏红花的吃法用法很多,其中最主要的便是泡茶、泡酒、煮粥、煲汤。因此藏红花可以煲汤,而且藏红花非常适合煲汤,不但能为各种汤增色增味,还具有养生滋补的功效,可谓一举多得。下面介绍几款藏红花汤给大家。

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1、藏红花鲍鱼鸡汤
主料:鲍鱼、鸡肉、藏红花、红枣

做法:鸡肉半只,去皮洗净快速焯水,放入砂锅加水煮。煮开后放入洗净的鲍鱼壳。鲍鱼壳有清肝明目的作用,不要扔。中火煲半小时后加入鲍鱼。再加入红枣继续煲半小时。最后放入藏红花煲15分钟。调入盐即可出锅。金灿灿的一锅汤,超级美味。

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2、藏红花红枣银耳莲子汤
材料:干银耳10克,去核红枣5粒,莲子去芯10粒,枸杞、苦瓜、藏红花、冰糖适量。

做法:先把银耳用凉水冲洗干净,放在温水里浸泡30分钟,等银耳发涨之后,去蒂撕成小块待用。红枣和莲子,用水洗净后也要浸泡30分钟。在炖汤的锅里注入水烧开,依次放入银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。藏红花先用水蒸锅20分钟以后再放入,烧开后改用小火,一定要很小的火,约炖2个小时。最后把苦瓜放进去,待银耳变稠即可本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-10-02
  可以;
  红花主产河南、湖南、浙江、四川等地。活血通经,散瘀止痛,有助于治经闭、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛疗效。
  孕妇不要服用,红花活血通经,去瘀止痛,属于活血化瘀类药物,孕妇不能使用该类药物,可能会导致流产。汤也不能喝。
  功能主治活血通经,去瘀止痛。治经闭,症瘕,难产,死胎,产后恶露不行、瘀血作痛,痈肿,跌扑损伤。
  用法用量内服:煎汤,1~2钱;入散剂或浸酒,鲜者捣汁。外用:研末撒。
第3个回答  2013-07-10
红花性味辛温微苦。活血化瘀,消肿止痛可以炖鸡。加入党参,杞子,大枣之类