这句话出自：明·裴一中《言医·序》
这句话的意思是：德行达不到佛那样高尚的不能做医生,才华(医术)达不到神仙般的高明不能做医生。
医心近佛
明·裴一中《言医·序》中说：“学不贯今古，识不通天人，才不近仙，心不近佛者，宁耕田织布取衣食耳，断不可作医以误世！医，故神圣之业，非后世读书未成，生计未就，择术而居之具也。是必慧有夙因，念有专习，穷致天人之理，精思竭虑于古今之书，而后可言医。” 仙，比喻才华脱俗出众。慧有夙因，指天资聪颖。
这段话的意思是说：如果一个人的学问不贯通古今，见识不通达贯穿天地人间的大道（佛性），才华不脱俗出众，心灵不亲近于佛，即不具有慈悲之心，这样的话，宁可种田织布维持生计，也断不可将医生作为职业去贻误生命。
医生是一种光明神圣的事业，并非读书未成、生活未有着落而解决就业择业问题的一种渠道。它需要天资聪颖，并刻苦学习，通达贯穿天地人间的大道（佛性）之理，认真钻研古今之书，而后才可谈得上行医。
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一药乃“道”
清·纳兰性德《渌水亭杂识·卷四》中说：“以一药遍治众病之谓道，以众药合治一病之谓医。”
这段话的意思是说：如果用一种药来遍治众生之病的是“道”（佛性、天理），能够在众药之中选择药物对一种病进行治疗的是“医”（生）。
佛法认为，佛性之理（道、规律）贯穿于整个宇宙之中。人之所以会得病，主要是人们违背了自然规律、身心规律等客观法则的结果。
世界卫生组织（WHO）1990年在对“健康”下的定义中说：“一个人只有在躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康四个方面都健全，才算是完全健康的人。”
因此，疾病并非仅仅是躯体的疾病，还应包括心理的疾病、适应能力的疾病和道德的疾病。佛法中认为治疗这些病的总体方法是医学（医道）和以佛性（道）为线索的佛法（法药），所以，从这个角度上来说，治疗疾病的统一一味药就是“道”。
参考资料来源：百度百科-医乃仁术