把鱼杀了放冰冻好还是保鲜好

如题所述

推荐答案 2017-04-19

保鲜不如冷冻。冷冻是瞬间将肉凝结，保存蛋白质等等；
如果明天就用,洗干净,用保鲜袋装好了,放在冷藏室好了:如果明天不吃,就放入冷冻室急冻.
还可以用盐腌，就算是早上买的鱼，晚上才吃的话，我也要用小许的盐涂一下鱼身，腌一下，晾干水份，放到冰箱里，这样晚上再从冰箱里拿出来，放一点姜、葱、酱油，油，蒸熟来吃。

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其他回答

第1个回答 2017-04-19

如果你很快就要吃，就保鲜，如果你暂时不吃，就冰冻。

第2个回答 2021-01-18

第3个回答 2021-01-01

第4个回答 2020-12-21

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