第1个回答 2014-01-27
（转自网络）
主料：酥鸡300g、丸子300g、爬条肉150g、白菜200g、木耳100g、土豆1颗
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、葱姜蒜适量、八角适量、尖椒半个
步骤：
1.木耳泡发撕小朵，白菜切片，土豆切滚刀块，切好葱姜蒜、尖椒
2.准备酥鸡、丸子、爬条肉
3.热油下入切成滚刀块的土豆煎至表面发黄
4.加入葱姜蒜尖椒，半勺花椒面，一个八角，少许老抽炒香
5.加白菜木耳炒
6.加入酥鸡丸子爬条肉
7.加与菜齐平的水
8.加盐炖至土豆软烂，汤收至快干就好了
9.稍微有些汤更好吃哦
小贴士
酥鸡其实是外边裹了面调料炸制而成的，爬条肉应该和扣肉差不多，因为酥鸡丸子爬条肉本身制作的时候味道就已经很不错了，所以这里加的调料就会少一些本回答被提问者和网友采纳