谷田梦(天然谷物,自然能量)解答:
古人不知道粮食的化学成分,只是根据粮食碾碎之后的粗细分类。也就是说,古人不懂得大道理,只是知道吃粗粮不爱闹病。但是现代人不愿意吃粗粮,他们认为粗粮含有粗纤维而不好吃,应当让牲畜去吃,而人要吃细粮。但是人类普遍吃细粮之后,又大量地出现了糖尿病、高血压。
细粮和脂肪为人类提供了高热量,然而人类不需要高热量。因为高热量给人类带来许多疾病,并且使人类的许多疾病难以治疗。
防治不育症。目前,世界不育人口比例已经上升到三分之一或者四分之一。英国研究人员说,目前大约60%的女孩子被视为临床性肥胖。除非加强锻炼并注意饮食,否则这一比例将上升。而当女性无法排卵,或具有罹患多囊性卵巢结合征,那么肥胖就可能导致人类绝种。因此提倡食入大量的膳食纤维素是非常必要的。
防治抑郁症。据美国心理学家说,高热量的饮食加剧了抑郁症的发生,而膳食纤维素具有镇静作用。当抑郁症患者食入大量的膳食纤维素之后,其抑郁症有所减轻。
止喘作用。粗粮具有缓解支气管痉挛的作用,其原理不明。
控癌作用。许多研究人员发现,癌症病人吃粗粮能够延长寿命。
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