首先把大米淘洗干净，然后放入容器中，在电磁炉中放一口大锅，倒入适量的清水，最后把装米的容器放入大锅中煮熟即可。具体做法如下，首先准备材料：大米：适量、清水：适量。
1、大米用清水淘洗干净，然后放入干净无水的容器里，如图所示。
2、倒入适量的清水，不管煮多少米都是用食指量，水位过如图（手）就可以，如图所示。
3、电磁炉先放一个大容器，倒入适量的清水，然后把装米的容器放进去，盖上盖子。
4、大火煮开，转中小火蒸20-25分钟即可，蒸熟后盛出即可食用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-11-29
工具材料：米、电磁炉
1、倒入锅内大概三小碗大米，将米用清水淘洗干净之后放入有密闭锅盖的锅内，再加入适量水（没过大米两厘米的高度即可），用水量比电饭煲多一些。
2、将锅放到电磁炉上，大火烧开。中途用筷子或者勺子从下往上搅动若干次，目的是防止出现干锅问题。等到水烧开后，锅盖掀开一半。
3、等水烧开到米粒中间还有水并且水起泡时候，将电磁炉转至小火熬。
4、再把锅盖盖紧，焖煮至水收干，这时候要注意的是要注意观察收水状况避免煮糊。
5、最后关火在焖一会，到此米饭就算做好了。在盛出米饭时加一点油可以让米饭更香更糯。
第2个回答 2023-03-19
现在很多人都开始使用起了电磁炉，不仅使用方便而且有很安全，那么你知道该怎么使用电磁炉进行煮饭吗?以下是我为你整理的电磁炉煮饭的技巧，希望能帮到你。 电磁炉煮饭的技巧 1、米水入锅。 2、米水放好后，用强档(炒菜档)盖上盖子。 3、待煮到盖子砰砰跳时，换煲汤档 。 4、盖盖子煮15-20分钟就好了! 微波炉煮饭的步骤 1.先将大米淘洗干净; 2.将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔，最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器)，倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味)。 3.将浸泡生米的水换成温水(道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些)，因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上，防止沸出)，放入微波炉，调到高火，定时6-8分钟(根据米的多少定时间); 4.取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下; 5.扣好盖子，再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话，3分钟即可)。 6.从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会(5-10分钟)，然后再打开盖子。OK，米饭做好了。 使用电磁炉需要注意的事项 1、注意卫生。 电磁炉用完最好就要马上用干的抹布，将表面都拭擦干净，因为我们在用的过程中肯定会有一些残留物质比如：菜叶或者是水分等等，经常保持电磁炉清理干净，并存放好的话，感觉都像新的一样。 2、使用要得当。 在正常使用电磁炉的时候，你是需要蒸煮还是需要火锅，一定要按照说明上面的来做，不能只说自己想要快点，就是煮点面条都尽量开导最大，这样会容易缩短电磁炉的寿命，而且用完之后一定要开一下风机才能断电。 3、不能长时间使用。 比如用一次电磁炉，做好不要过长时间使用，不但给电磁炉增加负担，对整个电炉丝都会有损伤，适当就可以，一天时间内需要就不用，不需要的话，就尽量不要开着那么久，特别是冬天火锅的时候。 4、注意保养。 在使用过程中，尽量不要放水太满，容易溢出，水分如果进入到电炉丝就很容易烧掉，最好不要太满，而且再使用的时候最好有人在旁边看着，菜汁等油性强的食物尽量将它清理干净，会腐蚀电磁炉。 5、贮藏要得当。 一般电磁炉不用的话，最好就是放在干燥阴凉的地方保存好，如果环境太潮湿的话，容易让电磁炉里面的零件受潮，容易损坏，下次再用的话即使通电也会容易漏电或者是不通电等现象。 6、购买有讲究。 电磁炉的品种有很多，一定要学则自己适合的，不然买回来也是没有什么多大的用处，根据自己的事迹情况进行选择，如果你是专门用来烹饪的话，可以选择功率比较大的电磁炉，这样用起来也比较方便。 如何选购电磁炉 外观检查 在购买电磁炉时首先应该看电磁炉的面板是否平整，也就是说在选择电磁炉面板是选择光滑无损伤的，同时面板的颜色在一定程度上会显示出面板的材质，当然质量越好的面板使用起来不仅美观，性能也会更为出众。如果电磁炉的面板出现凹凸不平或者是一侧有倾斜的情况，那么就会影响到面板的热效率正常的发挥。 功率大小 电磁炉的功率大小也是有一定分别的，现在市场上的电磁炉产品它的功率大小一般是在800-1800W之间。电磁炉的功率越大它的加热速度也就会越快，但是同时它的耗电量也会更高一些。在选购电磁炉功率的时候，大家应该根据家庭的使用人数进行确定，通常3人一下的家庭选择功率为1000W左右的电磁炉就正当合适和，而4-5人的家庭选择1300W左右的电磁炉就可以了。 质量 大家在选购电磁炉的时候肯定都希望选到一款质量比较好的的电磁炉产品吧，其实电磁炉质量的好坏和它使用到的材质是息息相关的，就如说在选购晶体管的电磁炉吧，它的质量好坏主要和它使用到的晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量有关，因此在购买的时候可以购买高电压，大电流的大功率晶体管电磁炉，这样的电磁炉在使用的时候性能会更加的优越，同时可靠性也会更高一些。 功能 从功能上来说，我们不仅要求电磁炉在进行食物烹饪的时候能够提供大量的热，同时它还应该具有多种保护装置。电磁炉的多种保护装置包括了小物件检测，过热保护、过压和欠压保护、空烧停止加热保护等功能。在购买之前，我们可以通过它的使用说明来了解电磁炉具体有哪些保护功能，这样才能更好的保障使用者的使用安全。 散热风扇检测
第3个回答 2013-02-23
你好！
电磁炉也可以煮米饭，需要一铁的平底汤锅，米淘洗干净，入汤锅加入水，水要比电饭煲煮饭要多点【就是把米淹完再高5-7厘米】，然后加盖盖好【不然要粑锅】，中火烧沸，微火焖好即可。
望采纳
电磁炉也可以煮米饭，需要一铁的平底汤锅，米淘洗干净，入汤锅加入水，水要比电饭煲煮饭要多点【就是把米淹完再高5-7厘米】，然后加盖盖好【不然要粑锅】，中火烧沸，微火焖好即可。
望采纳
第4个回答 推荐于2017-11-25
我家就是这样蒸的^_^有那种蒸锅，分上下两层，中间有一个有洞洞的平的隔断，在下层加水，放上隔断，用铁碗（或者其他耐热的能蒸的）放好米，淘干净，放在上层，盖上盖子，将电磁炉调到火锅（我家是这样），30分钟左右就好了，望采纳:-D本回答被提问者采纳
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