中国的吃辣鄙视链,每个省份都认为自己最能吃辣,有你的家乡吗?

如题所述

“鄙视链”,一个如今又悄悄走红的网络热词,指的是当代网络社会中反映出来的一种自我感觉良好,而瞧不起他人的现象。让鄙视成为了一条“食物链”,成为了一个绕不出的怪圈。就比如电视剧鄙视链,看英剧的看不起看美剧的,看美剧的看不起看日剧的,看日剧的看不起看韩剧的等等,成为了一个循环。同样 还有足球鄙视链,西甲,英超, 德甲,意甲,法甲,中超,中甲的粉丝来回“鄙视”,而这样的“鄙视链”随处可见,每一个人其实都成为了链条的最末端,被一个又一个的人“鄙视”。

而这个词汇,最早是出现在2012年的深圳杂志之中,并获得了17年的“十大流行语”之一,其实也有一定的时间了。只不过在当下又重新火热了。但如今已经没有以前那样的剑拔弩张了,而是充满了一股调侃的味道,而被网友热爱。而要说如今最火热,也是最受讨论的“鄙视链”,无疑就要提到吃辣这一块了。

事实上,辣椒是属于中南美洲热带地区的一种作物,早在公元前5000年前,美索亚美利加人就已经开始吃辣椒了,而哥伦布来到美洲新大陆的时候,起初就误以为是印度的胡椒,当时胡椒就已经在欧洲流行,所以哥伦布以为发大财了,就将辣椒带回欧洲。可惜的是欧洲人起初不太接受辣椒,只能将它不断从内陆地区输送,最终送到了东欧,送到了西亚,最终达到了东亚,因此,400年前辣椒开始落户中国,然后逐步向全国各地扩展,最终融入了当地的料理体系之中,此后,中国就有着很多省份都爱吃辣,并且都觉得自己最能吃辣,今天我们就介绍几个爱吃辣的省份,看看有你的家乡吗?

首先最应该提的自然就是四川了,不知从何时开始,谈到吃辣椒,很多人第一想法就是四川。而这也没错,早在嘉庆年间,川人爱吃辣就已经有文字记载表明,很多江南的文人墨客游历至此,就特别不理解四川人的口味。不过到了今天,川菜菜系已经和辣椒离不开关系了,它也将所谓的“辣文化”传播到全国各地,不管是毛血旺,水煮肉片和火锅,都用上了大量的辣椒,不过评价起来,很多人都觉得四川的辣,是所谓的“麻辣”。

而其次的话,就是贵州,都说“四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕”。贵州人作为其中的一员,以怕不辣闻名,这是啥意思呢?主要就是贵州人的餐桌上就一定有辣椒,菜肴上也有辣椒,不怕辣椒多辣,就怕没有辣椒。也因此,很多人都说在贵州这里开店,馆子不提供糊辣椒面,就一定会倒闭,从中就能看出贵州人有多爱吃辣。而贵州的辣也有很多,纯辣,麻辣,甜辣以及重辣都有,但更多人喜欢将酸辣安置在贵州上,原因很简单,酸汤鱼真的太过出名了。

第三个的话,要说到湖南,谈到辣椒,湖南人也有话要说。如果根据吃辣椒量来说,湖南可以说是中国最能吃辣椒的重点地区,所以湖南人对吃辣很自信,生啃辣椒在这里就是“洒洒水”的,原因也很简单,湖南人爱吃原辣,也就是辣椒原来的味道,因此你能够看到湖南菜中的通红,那都是辣椒。

而第四个的话,就是江西,江西在江南地区,地处于闽粤这两个相对不爱吃辣的省份(当地也有吃辣的地区)旁边,但江西人却特别爱吃辣椒,如果要说的话,江西人和湖南人口味有些相似,喜欢吃“纯辣”,在江西人的菜肴中也能看到大量辣椒,并且他们特别喜欢干辣椒,小辣椒和辣椒粉,一下就是一大把。也是吃辣的个中好手。

其实,辣椒虽然传入中国400多年,但已经悄然占据了中国人饮食的一大部分,中国是世界上辣椒消耗量最大的国家,除了这四个省份,还有很多省份也同样爱吃辣。也同样有很多省份都觉得自己最能吃辣, 不知道如果给你排一个“鄙视链”,你会怎么排呢?欢迎留言评论。

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第1个回答  2021-01-08
没有,我们这里属于北方地区,冬天秋天气候都非常干燥,所以很少有人吃辣,因为吃辣会上火。
第2个回答  2021-01-07
没有我的家乡,因为我的家乡在山西,我们这个省份没有南方那边的人能吃辣,所以我们的家乡不在高处。
第3个回答  2021-01-04
并没有我的家乡,我的家乡是山西,山西人其实有很多地方都是很少吃辣的,而且人们也不太习惯吃太辣的东西。
第4个回答  2021-01-03
有的,我的家乡是湖南,我感觉我们省份的人非常能吃辣椒,很强。
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