莴笋有哪些吃法？如何让孩子爱上吃莴笋？

Question

如题所述

Answer 1

莴笋是我们生活中常见的食材，莴笋性凉、甘微苦，有着清热利尿、活血通调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油乳、 促进人体新陈代谢等功效，而我们在生倒入腊肉翻炒（如果腊肉肥肉比较多，无需加油）腊肉煸出香味加入莴笋大火翻炒至三分熟加入青红椒倒油，油热下大蒜片爆香，加入火腿，炒一分钟，下莴笋虾饺爆炒30秒，加入高汤（没有高汤加开水也行），煮一分钟和盐（因为腊肉是咸的，盐比平时炒菜少加一点）快速翻炒至七成熟加入蒜活当中主要使用的是莴笋锅中倒入油烧热，放入莴笋大火快速翻炒至变软。的茎和叶。

城市里生活的人，越活越懵逼，完全不知道各种蔬菜的自然成熟期究竟在什么时留底油的季节，也是吃莴笋最好的季节，她翠绿，剔透，清热败火。随着气温的不断升高，时不时的下蒜末炒香，然后把莴笋倒进去炒，然后放盐，鸡精；炒熟后就行；因为是清炒所以不要太多调料，吃起来脆脆的。来上一盘，爽！，放入大蒜生姜爆香，放入莴苣翻炒，待莴苣变色后，放入鸡蛋，加入少许盐翻炒均匀即可出锅。候，我咋记得四川老家是在春天吃莴笋呢。

以搭配木耳炒，营养上相互搭配，既能改善贫血，又能防止便秘，总之好处多多。夏天没胃口，也可以做成凉拌菜，好吃又开胃。下面我介绍下2种比较常见的做法。拌制：将莴笋丝放小盆中，加入红油辣椒，复制酱油，花椒面<喜欢麻味的可多放点>，白糖，醋，味精，香油，小米椒粒，葱姜蒜末拌匀装盘即可！，做出来的莴笋味道鲜甜，口感清脆，特别是莴笋炒肉片，莴笋咸鲜适中，带一点肉香味，特别下饭。

Answer 2

莴苣炒虾仁、莴苣炒香肠、莴苣炒鸡蛋。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。 为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。

Answer 3

莴笋有凉拌、炝炒、清炒和炒荤菜。莴笋炒虾仁孩子应该爱吃，这道菜看着清清爽爽的，营养高。除了莴笋可以叫其他蔬菜搭配色彩更好看。

Answer 4

莴笋可以凉拌，爆炒，做酸汤鱼时可以当配菜，还可以腌制莴笋，给孩子做莴笋可以配上一点肉丁鸡蛋爆炒。

Answer 5

莴笋的美味吃法，让宝贝爱上它！
莴笋，一种清脆多汁的蔬菜，富含维生素和矿物质，是健康饮食不可缺少的一部分。但让孩子爱上吃莴笋，有时却是个难题。别担心，这里有一些有趣又美味的吃法，可以激发他们对莴笋的喜爱。
清炒莴笋：简单易做，脆嫩爽口
准备一根莴笋，清洗干净，切成均匀的细条。
热锅放油，下入莴笋翻炒。
加入少许盐和鸡精调味，炒至莴笋变软即可出锅。
凉拌莴笋：清爽开胃，酸甜可口
准备两根莴笋，清洗干净，切成细丝。
在碗中放入少许白醋、糖、盐和芝麻油，搅拌均匀。
将莴笋丝倒入碗中，充分拌匀，腌制10分钟左右即可食用。
莴笋焖肉：鲜嫩多汁，营养丰富
准备一根莴笋，清洗干净，切成滚刀块。
准备适量猪肉，切成小块，加入生抽、料酒和淀粉腌制。
热锅放油，下入猪肉翻炒，炒至变色。
加入莴笋块翻炒，加入少许水和蚝油，焖煮至猪肉熟透，莴笋软烂即可出锅。
莴笋玉米沙拉：清甜爽脆，营养均衡
准备一根莴笋，清洗干净，切成细丝。
准备一根玉米，煮熟后剥粒。
在碗中放入莴笋丝、玉米粒、少许鸡蛋、火腿丁和沙拉酱，搅拌均匀即可食用。
莴笋鸡蛋饼：香软蓬松，营养美味
准备一根莴笋，清洗干净，切成细丝。
在碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐和面粉，搅拌均匀。
加入莴笋丝搅拌均匀。
热锅放油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可出锅。
如何让孩子爱上吃莴笋？
让孩子参与进来：让孩子帮忙清洗、切菜或者摆盘，让他们感到自己参与了制作过程。
搭配其他食物：将莴笋搭配他们喜欢的食物，比如肉类、米饭或者水果，让他们对莴笋的味道更有好感。
巧妙地隐藏：将莴笋切成小块，放入汤、肉饼或者饺子中，让孩子在不知不觉中吃到莴笋。
加入调味品：使用孩子喜欢的调味品，比如番茄酱、沙拉酱或者蜂蜜，增加莴笋的风味。
做成有趣的形状：用饼干模具将莴笋切成星星、小动物或者其他有趣的形状，让莴笋看起来更吸引人。本回答被网友采纳