学生的早餐该如何搭配?

如题所述

学生早餐搭配

1,最经典搭配

豆浆,油条,豆腐脑(豆花)

豆腐脑是集大量大豆的精华,其营养物质极为丰富,豆腐脑中含有极为丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,这些都是人体必需的多种微量元素。其中钙元素最为丰富,因为豆腐脑是加入石膏凝固而成。

除此之外在豆腐脑中,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,因此有“植物肉”美称。

2,荤素搭配

煎蛋,煎蔬菜,煎肉肠,牛奶

这种早餐拥有丰富的蛋白质,还有维生素,牛奶更是补钙最佳选择。这种早餐孩子不仅喜欢吃,而且营养也十分全面。

3,冬季必备早餐

小米粥、烤栗子、煎饺、卤蛋、咸菜

小米粥到了冬天是小孩大人都很喜欢的食物之一,糯糯的口感让人回味无穷。烤栗子更是过冬三件套之一,煎饺简单省事又好吃。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-03-22

由于学生处于身体的黄金发育时期,身体所需要营养较多。因此,在选择早餐的时候,应选择易消化、纤维质含量较高的食物,如鸡蛋、牛奶、粗粮等。

可以用杂粮面包、鸡蛋、生菜叶、西红柿、鸡胸肉做成三明治,配牛奶1杯;也可以喝杂粮粥配菜肉包,加1个鸡蛋;还可以吃西红柿鸡蛋面条,加点鱼肉末或鸡肉丝。这种搭配既方便,又营养。

1、粥类:如大米粥、小米粥,小米含有丰富铁质,同时含有丰富的蛋白质、钙、钾、纤维等,有利于补充铁质,利于学生的生长发育;

2、粗粮:如粗粮面包,纤维质含量较高,同时含有丰富的碳水化合物,可以选择当主食,保证饱腹的同时,还能够促进肠胃蠕动;

3、水果:如苹果、香蕉、猕猴桃等,其含有丰富维生素、微量元素等营养物质,可刺激胃肠道蠕动,预防便秘;

4、其他食物:鸡蛋是营养丰富的食材,也是较好的营养物质来源之一,其蛋白质含量丰富,摄入鸡蛋,可以满足上午紧张的脑力劳动及体力活动。而牛奶也是重要营养来源,富含蛋白质、脂肪以及钙、钾等,有利于学生的生长发育。

早餐在三餐当中较为重要,长期不吃早餐可能会导致胆囊结石诱发胆囊炎。

由于学生身体处于生长发育期,建议少吃油炸食品,例如炸油条、炸糕等,少喝碳酸饮料,少吃罐头食品,避免影响自身生长发育。

第2个回答  2022-03-22
1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等,花生酱少抹为宜,植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关,经常食用对健康不利。
2、两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉。
4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样?烧饼香酥可口,是因为制作时加了很多油,豆浆也属於中脂性食品,这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多,让多数营养师对这类早餐评价低。
5、清粥小菜没有油脂太高的问题,不过酱菜、豆腐乳营养值低,而且钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。
6、早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁,热量太高。早餐应该由谷类、乳类、肉蛋类和蔬菜水果类四大类食物中搭配。
早餐食谱之谷类:馒头、包子、面包、大(小)米粥、白粥、面条(片)汤、营养麦片、馄饨等早餐食谱之乳类和豆类:豆浆、豆腐脑、牛奶(羊奶)、煮黄豆、酱豆早餐食谱之肉蛋类:火腿肉、酱牛肉、酱鸡肉(腿)、炸鱼、鸡蛋(蒸、炸、炒、煎)
早餐食谱之蔬菜水果类:拌黄瓜、拌萝卜、拌莴笋、拌白菜、拌西红柿、水果沙拉早餐搭配是否合理要看两方面,一个是早餐能量和营养素应该占到全天营养素的三分之一,一般来说只要是吃了这四类食物就应该算是一顿好的早餐。另外老百姓一般很少吃新鲜蔬菜和水果,实际上新鲜的蔬菜和水果可以提供很多维生素C,维生素C可以帮助大脑对氧的利用。可以根据不同季节选择不同的新鲜蔬菜和水果,灵活掌握。我认为要把谷类食物和动物性食物搭配好,包子就是一种很好的早餐食品,另外还有饺子等,只要不是油炸的,都是很好的。
第3个回答  2022-03-22
学生早餐如何搭配更营养更美食?早餐要有主食、水果、肉蛋类、豆奶类等。谷薯类,即主食。馒头、面包、麦片、面条、豆包等都适合做早餐的主食。
肉、鱼、蛋等动物性食物;奶和豆及其制品;蔬菜和水果。如果早餐中包括了这4大类食物,即达到了营养充足;如果只包括了其中3类,则早餐的营养比较充足;如果只包括了其中2类或2类以下,则早餐的营养不够。
蛋、奶、豆类任选其二,食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新因此,早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。吃少量坚果,坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还有极其丰富的维生素E,能够降低慢性病的危险。此外,坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。
第4个回答  2022-03-22

像你发的这张图片,上面的早餐搭配就很可啊~牛奶面包肉菜都有就好,就可以啊!如果早上赶时间来不及,培根鸡蛋面包是很不错的选择 方便快捷又美味,蛋白质油脂碳水化合物都有,配上几个西蓝花和一杯牛奶,就太完美了!或者你也可以给他做个三明治吃,什么馅的都可以哦,比如鸡胸肉,金枪鱼或者牛肉馅都很不错,能量足够蛋白质足够脂肪还较低。

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