第1个回答 2016-07-22
石斛没含有脂肪，不会长胖的了，常吃石斛可以滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。补元气，活气血，健胃生津。我就一直吃昌弘的铁皮石斛，是云南仿野生环境种植的，品质好。本回答被网友采纳
第2个回答 2016-07-30
石斛没含有脂肪，不会长胖的了，常吃石斛可以滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。补元气，活气血，健胃生津。我就一直吃昌弘的铁皮石斛，是云南仿野生环境种植的，品质好。
第3个回答 2016-08-10
何来吃石斛长胖之说呢？
根据中医药占籍中石解功效的论述，具有“补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气…补肾益力，壮筋骨，暖水脏”等功效。当代最新研究表明石解主要有增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、促进唾液分泌、降血糖、降血压、抗肝损伤、抗肿瘤等方面药理作用。
石解的代表性成分为多糖和生物碱。石斛多糖其对应的药理作用集中于增强免疫、抗疲劳等;石斛生物碱的药理作用在抗自内障、改善记忆减退及抗肿瘤方面较为突出。同时，石斛内氨基酸、微量元素、菲类、联节类、酚酸类和生物碱等类型的化学成分同样能在提高免疫、抗肿瘤、抗衰老、降血糖和降血压等方面有显著作用。
目前，按现行的2010年版《中国药典》中规定石解以茎人药，其叶、花和根，既不属于药用部位，也不能作为普通食品使用，但其产量很大，与铁皮石解药材量基本相等，造成了资源的大量浪费。其实，铁皮石解在民间药用历史悠久，现在更是常以药膳形式出现在普通百姓家中，也常常以全草人药。
近年，食品科学以及医药科学对石斛减缓胰岛素抵抗、减轻肥胖的研究已有成果，证明了其在减肥和胰岛素治疗方面有很大潜力。所以，吃石斛长胖的说法没有科学依据，除非吃的不是纯正石斛。
第4个回答 2016-07-22
发胖?从何说起呀,铁皮石斛本身会有养颜、清肠胃、除油脂等的效果,只会对减肥有好处,不会导致发胖的