新铝制品初次怎样使用

Question

如题所述

Answer 1

铝制品初次使用时，建议先用油涂抹锅内外，以形成保护层，增强其耐腐蚀性。随后，可以选择煮粥或其他含油的食品，让油脂填充锅壁上的微小孔隙。需要注意的是，新铝锅不宜直接用于烧水或蒸馒头，以免锅底变黑。长时间使用后，铝锅内可能会出现黑色斑点或白色沉淀，这是正常现象，不必刻意擦除。
1. 首次使用新铝锅，应避免直接烧水和蒸馒头。铝与水中的铁、盐等物质发生化学反应可能导致锅底变黑，影响外观。
2. 铝制品不宜长期存放酱料、醋、盐以及酸性或碱性物品，以免腐蚀。同样，不建议在铝锅中长时间存放剩菜。
3. 烹饪时，应避免锅底直接接触高温煤炭，且无水时不要干烧铝锅。
使用小贴士：
- 使用前，用食油涂抹锅内外，形成保护层。
- 烹饪后，彻底清洗锅体，擦干水分，并存放于干燥处。
- 若锅内有难以清除的污物，可加入少量醋帮助清洁。
- 避免将铝锅直接放在凹凸不平的炉灶上干烧，以免变形。
- 长期存放铝锅前，涂抹食油以保护表面，防止腐蚀。