如题所述
凉拌金针菇
食材:金针菇、小米辣、香菜
做法
1、金针菇洗净掰小朵,锅中烧水,水开放入金针菇煮熟捞出沥干水分。
2、调酱汁:碗中放入辣椒粉、葱花、芝麻、蒜末、小米辣、淋上少许热油、两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、少许白糖、少许盐搅拌均匀,
3、淋到金针菇上,撒上香菜拌匀就可以吃啦~