坐月子可以吃莴笋吗？

Question

如题所述

Answer 1

不管是什么人吃蔬菜都是很好的，蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，蔬菜的种类有很多，有的人喜欢吃带叶子的菜，有的人喜欢吃没有叶子的蔬菜，比如说莴笋，莴笋是很多人都非常喜欢的一种蔬菜，那坐月子可以吃莴笋吗？莴笋坐月子能吃吗？
1、莴笋坐月子能吃吗
产妇在做月子期间可以吃莴笋。
莴笋中含有大量的铁元素，它能够很好的被人体吸收，而产妇由于刚刚生产完，失血比较严重，吃新鲜莴笋可以起到补血的作用。而且，莴笋中的钾含量比钠含量高，可以平衡体内的水电解质，进而促进产妇的乳汁分泌。
2、坐月子可以多吃莴笋吗
产妇在做月子期间不能吃太多的莴笋。
莴笋是寒凉蔬菜，吃多了体内容易堆积寒气，而宝宝则会通过母乳传染到寒气，会出现消化不良或是腹泻的情况，因此还是少吃点为好。
3、坐月子吃莴笋的好处
(1)通乳
莴笋是高钾低钠型的食材，能够使体内的水电解质得到更好的平衡，可以促使产妇的乳汁分泌得到增加。
(2)防治便秘
莴笋中含有的物质纤维素有很多，它对消化道是很有利的，能够使大便更好地排泄出来，因而可以用来治疗坐月子期间便秘的问题。
(3)增加食欲
莴笋吃起来味道清新但略带点苦味，它可以促进消化，进而能起到增强食欲的作用。
4、坐月子吃莴笋的方法
(1)莴笋粥
材料：莴笋适量，甘草5克，大米100克，白糖适量。
做法：把莴笋和甘草洗净后捣碎，用水煎熬了之后取它的汁液，然后把大米倒到汁液里面熬粥，等到熟的时候加适量的白糖，再次煮沸的时候就可以关火了。每天一次，连续吃7-10天。
功效：产妇由于刚刚生产完气血亏虚，乳汁会比较少，吃莴笋粥可以增加乳汁的分泌。
(2)莴笋炒肉片
材料：莴笋，肉，生姜，盐，料酒，鸡精，酱油，干辣椒
做法：首先把莴笋洗干净后切成片状，肉也切片，为了保证莴笋的清脆，需用盐腌2-3分钟的样子，腌好之后用水洗干净，沥干水分。把姜片放到热油锅中，再把肉片放进去用大火炒到它发白，倒点料酒和几点酱油进去继续炒1分钟的样子，再把莴笋、小辣椒和适量的盐放进去用大火炒2分钟，最后放点鸡精就可以起锅了。
功效：莴笋炒肉片可以促进消化，改善产妇的食欲不佳的情况。
5、坐月子吃莴笋注意
眼睛不好的产妇在做月子期间不能吃太多的莴笋，因为莴笋中含有莴笋生化物，它对视神经会产生一定的影响，有眼疾的产妇吃多了会使她们眼疾的症状更加严重。
6、莴笋的营养
1、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
2、含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。
3、含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。另外，莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。