“美食之都”成都正式获授牌
www.sc.xinhuanet.com 2010年05月22日 10:32 来源：四川在线-天府早报 昨日中午，联合国教科文组织总干事伊琳娜·博科娃正式为获得联合国教科文组织“美食之都”称号的成都授牌，联合国教科文组织“美食之都”成都协调员、成都市人民政府新闻办公室主任叶浪亲临现场接牌，他同时转交了成都市市长葛红林给博科娃的邀请信，并热情邀请博科娃造访成都。 成都传统迷住总干事 昨日午时的上海世博园中华美食街成都美食展馆内，联合国教科文组织总干事博科娃、副总干事汉斯、联合国教科文组织驻北京办事处主任辛格等一行，品鉴了由巴国布衣的川厨亲手烹制的成都美食宴，这桌由川北凉粉、樟茶鸭、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香茄子等地道川菜组成的成都美食宴受到了博科娃一行的赞扬。 被丰富的成都美食文化深深打动的博科娃欣然提笔为美食之都成都题词：“我向成都加入联合国教科文组织创意城市网络，并被授予‘美食之都’深表祝贺。我非常喜欢成都的遗产与传统，变脸表演充满魔力、皮影戏、茶道、酒道也美妙绝伦。谢谢你，成都。” 邀请川菜到法国展示 博科娃说：“我去年曾造访过成都，成都非常国际化，这个城市给我留下了生动而美好的印象，我们都知道川菜的卓越地位，对成都成为‘美食之都’，我们感到分外高兴。我相信成都获得‘美食之都’称号实至名归。我喜欢成都美食，成都辣味更适合我。” 博科娃表示，他们将努力在地区范围内推广成都美食，同时，并发出希望成都到法国再次向教科文组织展示成都美食的邀请。 昨日，成都市商务局副局长曾洪扬表示，未来3年，成都将加快川菜的标准化、规模化、产业化和国际化进程，同时引进中外美食项目，使成都发展成“国际美食之都”。