清炒鲜竹笋的做法大全家常

如题所述

家常清炒鲜笋:鲜美的食材,简易的做法;有兴趣的可以试试

家常清炒鲜笋
开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;

家常清炒鲜笋

材料准备
主料:豌豆 香菇

辅料:竹笋 青椒 红辣椒

调料:盐 味精 姜 淀粉

做法
1、根据人数准备好适量的蔬菜。辣椒选用不辣的品种

2、切好所有蔬菜

3、鲜竹笋下锅煮熟

4、豌豆角煮熟。

5、1小匙淀粉、少许素味精、适量水调匀备用

6、1汤匙油翻炒姜末、之后加入辣椒翻炒

7、加入豌豆角、香菇、鲜竹笋翻炒,放入盐、最后倒入调制好的淀粉水拌匀就可以出锅了

家常清炒鲜笋

小贴士
推荐食用时间:午餐

豌豆角生炒不易熟,所以要提前煮熟
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