黄油曲奇饼干

如题所述

今天给大家分享好吃的小饼干——黄油曲奇,香酥掉渣,做法简单,新手小白也可一次成功,快来试试吧
材料:黄油80g、低筋面粉110g、糖粉30g、蛋液30g
【做法】
1.黄油室温软化至手指可以轻松按下一个坑
2.筛入糖粉搅拌均匀
3.用打蛋器打发至蓬松发白,倒入一半蛋液打发至混合均匀,再倒入剩下的蛋液打发至混合均匀
4.筛入低筋面粉,翻拌均匀
5.装入裱花袋(8齿裱花嘴+两层裱花袋),挤入烤盘
6.烤箱预热后170度烤20分钟

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