广州什么月饼好吃?

如题所述

当然是美王月饼最好吃了!值得一试!
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第1个回答  2018-04-26

1、老字号:广州酒家、莲香楼、陶陶居、趣香饼家、荣华饼家 。
2、新品牌:东海堂、圣安娜、以及各大酒家和超市自制的月饼。

苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。相同内馅的月饼,饼皮做法及比例不同,热量也会差很大。酥软如雪花般口感的苏式月饼酥皮,热量比一般认为油腻的广式月饼浆皮饼皮高出许多,原因就在苏式月饼油脂热量比就占了七成。台湾联合医院营养部主任金惠民说:“皮占的比例越高,热量就越高,就是油越多,苏式月饼皮相对比广式月饼厚,一层一层迭起来的,比例重量高一点就代表油脂相对高,所以热量偏高。”他表示,偏好饼皮口感的民众可得小心,热量不但藏在内馅里也藏在饼皮里。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显着疗效。调和肝脾,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。用玫瑰花来做月饼馅,使得月饼也具有了一定的养生功效。

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第2个回答  2017-07-15
中国大酒店、金九月饼和湛杨月饼的五仁金腿大月饼非常好吃,还有湛杨做的那个豆沙月非常细腻,入口即溶。不会介绍错的。
第3个回答  2014-08-30
中国著名月饼品牌名单(2010):含十大月饼品牌+西安米旗,新疆麦趣乐,大三元月饼(北京),天伦月饼(成都),荣诚月饼(广东/香港),莲香楼月饼(广州),全聚德月饼,百威月饼(中山),新雅月饼,大班月饼,长发月饼,富锦月饼,星巴克月饼,克莉丝汀月饼。

2010中国十大月饼品牌排名

1. 好利来 (中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)

2. 元祖月饼 (十大月饼品牌,台湾名牌,1980年台湾)

3. 荣华 (十大月饼品牌,香港名牌,香港荣华集团)

4.安琪(十大月饼品牌,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)

6. 杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)

7. 华美 (中国名牌,十大月饼品牌,国饼十佳,于1991年东莞)

8. 美心月饼 (十大月饼品牌,香港名牌,香港最大饮食集团之一)

9. 稻香村 (中国名牌,十大月饼品牌,中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)

10. 利口福 (中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)本回答被提问者采纳
第4个回答  2017-07-15
五仁、莲蓉、豆沙、冰皮。
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