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    • 发过头的面该怎么处理蒸出来的包子会怎么样？

    如题所述

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    推荐答案   2015-10-08
    发过头了就酸了，蒸出来的包子发酸粘，发过头了，放点食用碱面，蒸时放就好了
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-10-08
    我是做馒头包子早餐的，这问题好解决，再放一些苏打粉就去揉，中和了他的酸性，就可以了，希望可以帮助您
    第2个回答  2015-10-08
    再掺和一些面粉进去即可
    第3个回答  2015-10-08
    怕有酸味
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