银耳一般蒸多长时间能熟

如题所述

蒸20分钟就可以了,蒸银耳羹制作方法如下:

主料:银耳30g  辅料:水适量、冰糖3g

步骤一:银耳提前用清水泡发开来。

步骤二:把泡发好的银耳撕成小块。

步骤三:放入热水,冰糖。

步骤四:放入枸杞子。

步骤五:上锅蒸20分钟即可。

步骤六:银耳羹制作完成。 

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第1个回答  2010-11-26
这个看您要怎么吃了,如果吃脆的,那么蒸煮20分钟和2、3个小时效果一样,都很脆!如果要吃软的,就要在做银耳之前用温水浸泡6到8小时,如果在宿舍条件不充分,也可以放温水瓶里,前一晚上放半瓶开水,放入银耳,不要太多,太多水瓶要炸,白糖或者蜂糖,第二天起来倒出来可以当早餐吃,我读书的时候大家为了美容就这么做的,也没有见谁腹泻的!
第2个回答  2010-11-25
可以凉拌,蒸20分钟本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2010-11-25
大火半小时
第4个回答  2010-11-25
20分钟