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阴雨天腊肉怎么风干?
如题所述
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推荐答案 2014-11-26
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其他回答
第1个回答 2014-11-26
可以挂在窗口，慢慢风干，也可以用吹风机快速风干，不过建议你挂在窗口等待天晴。
第2个回答 2014-11-26
可以挂在窗口，慢慢风干，也可以用吹风机快速风干，不过建议你挂在窗口等待天晴。
相似回答
阴雨天腊肉怎么风干?
答：
用电风扇吹吧
，要不然就先放冰箱，等有太阳了在拿出来
下雨
天怎么
晾晒
腊肉
呢?
答：
腊肉没风干一直下雨需要将腊肉放在屋内，不要挂在室外
。腊肉的晾晒对天气比较讲究，
最好选择连续出太阳的时候制作
，把腊肉晒在阳光底下，有利于水分的蒸发，有利于腊肉变干，变香；如果是北风吹的日子里，也有利于腊肉变干，但不够香。腊肉最忌雨淋，被雨淋容易发霉变质，因此，下雨天，不能把腊肉挂在...
晒
腊肉
下雨没太阳
怎么
办 腊肉只通风不见太阳可以吗?
答：
腊肉下雨天没太阳晒怎么办 没有太阳的日子，
可以把肉放到室内干燥通风处
，否则就会容易发霉。腌制鲜肉完全不必在阳光下暴晒，可以放在阴凉处风干，当然，温度一定要合适，在0-10℃最适宜。腊肉在制作的过程中如果碰到雨天没太阳晒该怎么办，其实也不用担心，晒腊肉的时间一般为7天，期间晚上也没有太阳，...
咸肉腌了半个月了下雨不能晾晒
怎么
办?
答：
继续腌着，等天晴了再挂出去晾晒
。也可以将咸肉挂在屋檐下，让它阴干。等到天气晴了，再挂到太阳下晒。
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