红烧冬瓜的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料：冬瓜200克

辅料：线椒10克、小米椒10克、香菇1个、蒜片2克、姜10克、食用油5毫升、猪肉20克、酱油5克、水50毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克

1、冬瓜200g去皮切片。

2、线椒10g切圈。





3、小米椒10g切圈。





4、香菇1个切末。

5、蒜片2g。





6、锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。





7、然后锅中加入冬瓜，加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖，小火煮5分钟。

8、红烧冬瓜成品图。