炒肉酱的做法，炒肉酱怎么做好吃，炒肉酱的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

豆角、黄瓜洗净，黄豆酱备用，黄瓜、豆角切丁备用。

肉切丁，葱花、姜备用

热锅倒油，放几个花椒、姜片。

放入切好的肉翻炒，肉变色后放葱花，炒出葱香。

放豆角丁，稍微翻炒一下，放黄瓜丁，继续炒。

6
放适量黄豆酱，继续炒，只要把酱炒匀就好了，盛盘即可。

Answer 2

肉切小丁，葱姜蒜爆锅，下肉沫炒变色，再下适量的甜面酱，豆瓣酱小火炒出香味，最后加适量的水小火烧一会，最后勾芡一下出锅就好了。