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吃带鱼用不用去除带鱼身上的白鳞?如果不去是好还是坏?为什么?
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推荐答案 2024-05-12
1. 无需去除带鱼的白色鳞片，正常食用带鱼时，可以保留其外部的白鳞。
2. 带鱼以及其他鱼类的鳞片是可以食用的，只要烹饪方法得当，并不会带来害处。
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吃带鱼是
把白色的刮掉
好还是
不刮好呢?
答：
带鱼身上银白色那一层最好不要刮掉
。带鱼身上的那层银白色的膜,是一种脂肪,如果去掉的话,带鱼的营养价值就降低。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸...
吃带鱼用不用去除带鱼身上的白鳞?如果不去是好还是坏?为什么?
答：
按照营养理论上来说，吃带鱼时，
不必刮掉带鱼的鳞（也包括那层白醭）
，因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素，还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸，而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能。带鱼的鳞还能增强皮肤细胞的活力，是不可多得的食用美容佳品。所以，带鱼的鳞不必刮掉。但是，人...
吃带鱼用不用去除带鱼身上的白鳞?如果不去是好还是坏?为什么?
答：
2.
在食用带鱼时，是否去除鱼鳞取决于个人习惯
。从营养角度来看，鱼鳞对人体并无害处，且具有一定的营养价值。3. 尽管鱼鳞在营养上有其价值，但许多人出于个人卫生或口感的考虑，可能会选择去除带鱼的鱼鳞。这种选择是主观的，与食物的营养价值无关。4. 类似地，就像并非所有人都喜欢食用芹菜叶一样，人...
带鱼身上
白色的膜可以吃吗,清洗的时候要不要刮掉?
答：
好多人再
吃带鱼
的情况下一直喜爱将
带鱼的身上的白色
物质刮掉，觉得这也是不可以吃的，但其实带鱼表面的白色物质是带鱼的油脂，是具备比较高的营养价值及其服用使用价值的，适当服用对身体的身心健康具备益处，因此
带鱼白色是不用
刮掉的。带鱼表面的白色物质其实就是带鱼的一层油脂，当中富含充足的蛋白、维他...
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