俄罗斯的风味特产点心之一，味道和口感呢感觉和我们的月饼有那么一丢丢的相似吧。里边的夹心有许多种口味，一般有蜂蜜的，各种果酱的，巧克力的，坚果榛子的等等等等。
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图拉姜饼作为图拉特产，许多超市里通常还会有“专柜”销售。其作为烘焙类的糕点，水分所含极少，极易保存，传说存上几年都没问题。图拉蜜饼烘焙的模板多种多样，十分好看，甚至可以当做城市名片作为送给亲朋好友的礼物。如今图拉饼也有300多年的历史，其烘焙方法和配方，也是姜饼师的家族机密~
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被大家称为叫做鸟乳蛋糕，虽然并不知道这款蛋糕和鸟有半毛钱关系……这款蛋糕其实就是覆盖了一层巧克力的厚松糕，样子也没有特别之处，但却堪称俄罗斯最美味的甜食之一。其原型来自于法国松糕。咬上一口真的是绵绵软软，心都要被苏化啦喂！各大超市也有许多包装类鸟乳蛋糕的销售，味道同样不错。
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在俄罗斯也十分常见的甜品之一，很像一般的“西式甜点”。实际上蛋糕的做法来自俄罗斯糖果界传奇人物弗拉基米尔·古拉尔尼克的创意。他在捷克蛋糕大师的指导研究出了这种蛋糕的新式做法。乳酪面包俄罗斯必不可少的甜品之一呀！经典中的经典，俄罗斯人餐桌上必不可少的美味。通常在普通面包店就可以买到。相信很多同学在食堂也常吃到。乳酪面包是是古老斯拉夫部落的特色美食之一，也是历史最悠久的美味。这是一种用发酵或未发酵的面做成的圆形面包。面包中的夹心简单却很好吃，经过烤制的加糖奶酪、果酱、炼乳或果浆与松软的面包完美得结合在一起。
软果糕又是一款绵软可口的糕点！有种入口即化的甜腻感。有多种口味，蜂蜜味，水果味，肉桂味……作为下午茶搭配的甜点是不错的选择。恰克恰克看起来和尝起来还都挺像我们的沙琪玛的，稍硬一些，但也是甜甜的。恰克-恰克起源于突厥。这道甜食的原料是将面团和生鸡蛋揉短棒形，之后再经过油炸，在盘中码放整齐，浇上热蜂蜜酱，变硬之后就可以吃啦。