电饭锅蒸糯米饭怎么蒸

如题所述

用电饭煲蒸糯米的做法如下:
配料:紫薯、糯米、红糖。
1.准备食材,
2.将红枣去籽,然后将糯米放入碗中,加水入电饭锅蒸熟。
3.取出蒸好的糯米,加入红糖拌匀。
4.将糯米放入铺好的红枣碗里,压平。铺一层紫色土豆泥。
5.加一层糯米后,反复加入糯米。
6.压实,
7.放在电饭锅里蒸。
8.按烹饪键开机,闷30分钟。
9.从倒置的碗里拿出来。
蒸糯米的主要材料是糯米。我们需要提前把糯米准备好,把买回来的糯米洗两遍,然后放在盆里泡在水里,这样水面就不会被糯米覆盖。
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如果第二天蒸米饭,需要提前一天泡好。第二天蒸糯米之前,把糯米从水里捞出来,把抽屉布浸湿,铺在电饭煲的抽屉上,捞出来。

用勺子把捞出来的糯米舀出来,一勺一勺的放到抽屉布上,尽量不要堆在一起,平铺均匀,让糯米熟透。

把米全部放在抽屉布上,用铲子把米摊平,电饭锅上放水,把抽屉放在电饭锅上,盖上锅盖,按下煮饭键。

和大米相比,糯米不好煮,而且蒸的时间越长,煮的越彻底,味道越好。所以蒸的时候,时间稍微长一点。我们还可以在糯米中放入葡萄干、枸杞、香肠、蜜枣、红豆等辅料,以此来展现民族糯米的风味和营养。。

大概一个小时后,糯米就蒸好了,好吃又粘,味道非常好。如果是加了辅料,可以用铲子搅拌均匀,然后装盆食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-24

电饭煲蒸糯米饭的用料

糯米 75克 水少量

电饭煲蒸糯米饭的做法步骤

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步骤 1


糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水。

步骤 2


电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。

步骤 3


将洗好糯米放在蒸架上。

步骤 4


预约早上6点。

步骤 5


一早起来,Q弹粘香的糯米饭已经好了。简单加些红糖、肉松、沙拉酱之类,都能吃光光。

第2个回答  2020-12-24
电饭锅蒸糯米饭的方式主要是把糯米提前浸泡几个小时,放入电饭锅中,加入量适量的水蒸出的糯米饭比较软糯香甜
第3个回答  2020-12-24
把糯米洗净。
电饭锅里放入淘净的米。
上面要没过米两厘米。
然后按煮饭键。
第4个回答  2020-12-24
底部放上水,上面放蒸屉蒸之前一定要浸泡透
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