好吃的鸡排怎样做？

如题所述

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推荐答案 2020-10-13

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第1个回答 2020-10-13

鸡肉先用料酒十三香腌制，裹上蛋液面包糠淀粉盐，下锅用大火炸至金黄。面包切开，放入炸好的鸡肉和蔬菜。

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第2个回答 2020-11-16

鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片。

第3个回答 2020-10-13

鸡排我最喜欢的就是藤椒口味

第4个回答 2020-10-13

比肯德基还好吃的炸鸡排，吃着放心简单易学

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鸡排怎么做做出来才会软软的?答：1、无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度；2、用刀背捶拍松软；3、先来腌制鸡排,加适量盐；4、加入红酒；5、加入黑胡椒碎；6、半个苹果切片，和鸡排一起腌制；7、腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整；8、腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉；9、裹好面粉的鸡...

怎么做鸡排好吃又简单答：1、主料：鸡胸肉一块。2、辅料：鸡蛋一枚、料酒少许、淀粉适量、面包糠适量、葱一段、姜一片、蜂蜜一小勺、酱油少许、盐少许、蚝油一大勺。3、鸡胸肉片成大片，用刀背断筋，用叉子戳出洞洞。4、葱姜刀拍一下，放入鸡肉里，再加料酒、盐、蚝油、酱油、蜂蜜，腌制15分钟以上。5、腌制好的鸡肉，分别...

在家怎么做出和店里一样好吃的鸡排?料应该怎么调制?答：【蒜香鸡排】1.鸡胸肉两块，洗净后，片成比较大的薄片，片好后放在一个盆里，加入食盐，胡椒粉，料酒。一段大葱白，拍扁后，从中间划开，斜刀切成三厘米左右的段，一块生姜，拍扁后，切成姜片，一把香菜，用手揉一揉。揉出香菜汁后和鸡肉放在一起，加入蚝油，用手抓匀，放置20分钟。一把大蒜...

鸡排怎么做才好吃答：1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下。2、用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑。3、炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可。4、鸡排，是小吃...

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