水煮牛肉的正确做法

如题所述

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第1个回答 2020-10-30

豆瓣酱炒香加水加牛肉炖，在淋热油

第2个回答 2020-10-30

中国烹饪大师童逊，教你一道经典川菜：水煮牛肉！

第3个回答 2020-10-30

简单易操作，口感鲜嫩的水煮牛肉的教程来啦！麻、辣、鲜

第4个回答 2020-10-30

牛肉这样做嫩而不柴

第5个回答 2020-10-30

自己在家做水煮牛肉，好吃又过瘾

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水煮牛肉怎么做?答：②“横切牛肉顺切鸡”，与牛肉筋路垂直下刀，把牛肉切成薄片（可稍微冻硬一点），加入少许酱油、料酒、大量豌豆淀粉，加水和匀，浆好每一片牛肉；我在北京吃过下面垫各种蔬菜的水煮牛肉：大白菜、圆白菜、豆芽……地道的做法是这三种：蒜苗和芹菜自带香味，莴笋则吃起来脆爽。逆着牛肉纹路下刀，已经是...

水煮牛肉怎么做答：水煮牛肉 食材:大勺直径4CM,小勺直径2CM200g牛肉,10g玉米淀粉,10g生抽,1大勺料酒,半勺小苏打,100g金针菇,100g豆芽,50g泡好的木耳,900g水,1小勺盐,70g油,50g豆瓣酱,13个蒜瓣,20g姜,8g花椒,2大勺辣椒粉,1大勺盐,5颗干辣椒,1大勺熟白芝麻,香菜做法:1、200g牛肉切薄片+10g玉米淀粉,10g生抽+1大勺料酒+半...

水煮牛肉怎么做?答：水煮牛肉的做法步骤step 1 将牛肉洗净切片，倒入一小碗水淀粉（3勺淀粉、3勺水混合搅拌，加适量盐，腌制15分钟）。步骤step 2 豆芽白菜洗净，将白菜切成条形。起锅烧开水，下黄豆芽，白菜条，大火焯3分钟，捞出滤水后铺在碗底。步骤step 3 先铺好黄豆芽，在铺白菜叶。铺好放一旁待用。步骤step...

水煮牛肉的做法?视频时间 03:04

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