酒店术语有哪些?

如题所述

    Guest History:意思是客史档案。

    Sleep Out:“馆外住宿”,简称“外宿”。

    Walk-in:指没有预先订房而前来入住的客人,简称“无预订散客”。

    Commercial Rate:商务房价,指酒店与一些公司签订合同,给予他们优惠的房间价格。

    Upgrade:意思是将高价格种类的房间按低。

    Average Room Rate:平均房价。计算方法:客房总收入除以总住房数。

    Guaranteed Booking:保证性订房。指客人通过使用订立合同等方法,来确保酒店应有的收入。

    DND:Do Not Disturb的缩写,请勿打扰,客人避免外界打扰而出示的标志。

    Package:指包价服务。指宾馆将几个项目组成一个整体,一个性出售给客人。

    Message:留言服务,它是一项酒店帮助客人传递口信的服务。

    Settlement:付账或清账。将赊欠酒店的款项付清或签报。

    Room Status:房间状态。

    Check In:指客人入住酒店办理登记手续的过程。

    Preregistration:预先登记。在客人到达前,根据客人历史资料帮客人填好登记表。

    Master Folio:总账户。

    Confirmed reservation:确认订房。是指酒店对客人的预订要求予于以接受的答复。

    Advanced Deposit:预付订金。指客人在订房时所交纳的订金。

    Up Selling:根据客人特点,推销更高价格的客房。

    Check Out:意思是指客人办理结账离馆手续。

    Executive Floor:行政楼层酒店将一层或几层的客房相对划分出来,用以接待高级商务行政人员,这些楼层称为行政楼层。

    Rooming List:团体名单,它作为旅行团预订和入住登记时分房之用。

    House Credit Limit:指赊账限额。指酒店允许要客人在酒店内消费赊账的最高数额。

    Night Audit:意思是夜间稽核,主要负责复核各营业点的营业收入报表、单据、客人房租是否正确。

    Package:指包价服务。指宾馆将几个项目组成一个整体,一个性出售给客人。

    IDD:International Direct Dial的缩写,意思是直拔国际长途电话。

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