黑布林的食用禁忌有哪些?

如题所述

黑布林的食用禁忌如下:

1、没熟的黑布林不要吃

氰甙为果仁的有毒成分,是一种含氰基的甙类,食用未熟透的黑布林后,这种氰甙类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水,经酶的水解后释放出氢氰酸,氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合,妨碍正常呼吸,因组织缺氧,机体陷入窒息状态。氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢,使之麻痹,最后导致死亡。

2、胃有毛病者少吃或不吃

黑布林含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3、脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林

多食黑布林易生痰湿、伤脾胃,又损齿,故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。

4、黑布林一次不宜吃太多

黑布林生吃一定要注意食量,一般一次吃一个已经足够,就算是为了减肥,每天也不宜超过10颗,过量很容易引起胃部痉挛产生腹痛。

5、不要早上空腹吃

黑布林口感酸甜,十分美味,但是这种酸甜的食物对胃肠的刺激作用也很强,在早上空腹食用时这种刺激就会更加强,经常如此很容易应胃肠疾病。

6、寒性体质及经期女性忌吃

黑布林属性寒凉,因此,黑布林不能过量的食用,并且寒性体质和经期的女性不适合食用,以免加重身体寒气,引起不适。

吃黑布林的宜忌人群

一般人都能食用黑布林,尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。

但是,黑布林含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服黑布林。

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