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怎么做牛肉酱?
如题所述
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推荐答案 2020-09-26
辣椒五斤,牛肉1.2斤,豆油1斤,大酱1斤 进行腌制
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其他回答
第1个回答 2020-09-12
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第2个回答 2020-09-10
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第3个回答 2020-09-08
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第4个回答 2020-06-26
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牛肉酱怎么做?
答:
1、
牛肉
洗净切丁,姜蒜切末。2、把甜面酱,黄豆
酱
,豆瓣酱倒在大碗里,调成混合酱备用。3、热锅(不放油)下牛肉丁煸炒至出水,捞出过凉水,去掉浮沫。4、热锅起油,下姜蒜末爆香后,下牛肉粒翻炒均匀,再加入料酒、混合酱炒匀。5、倒入开水煮30分钟。煮的时候要不时搅拌,防止牛肉粒粘锅。...
牛肉酱
的做法
答:
1、准备食材。2、首先将
牛肉
清洗干净,然后将牛肉先切成片,然后剁成末,将剁碎的牛肉盛入碗中,再放入适量的放生抽,料酒,十三香,一勺盐搅拌均匀腌制15分钟左右。3、然后再处理一下配料,将配料清洗干净,然后将香菇去根,切成粒备用;葱先从中间分开,然后再切成小葱花;蒜拍碎,剁成末;姜也拍...
延边牛肉汤饭的
牛肉酱
是
怎么做
的,用什么材料?
答:
1、第一步备好食材,放一旁备用。2、锅内放油加热,放入准备好的
牛肉
碎,快速翻炒。3、锅中放入准备好的豆瓣、甜面酱、姜、蒜末和豆豉,快速翻炒。4、然后放入辣椒碎,开始熬。5、接着锅内加入五香粉、花椒粉和白糖,搅拌均匀。6、锅内加入花生碎和芝麻,大火熬6分钟。7、6分钟后即可盛出,这...
牛肉酱怎么做
答:
2.将作法1放入牛绞肉炒至颜色变白后,放入沙茶酱炒香。3.将作法2加入酱油拌炒后,加水煮至入味即可。柠檬草
牛肉酱
材料 牛绞肉80公克,蒜片1/4茶匙,小蕃茄片1大匙,柠檬叶丝1/2匙,盐1/8茶匙,糖1/2匙,柠檬汁2大匙 做法 1.取锅烧热后,加入蒜片、小蕃茄片、柠檬叶丝炒出香味。2.将...
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