关于调酒师的类型以及职业病

现在好像有在酒吧里的调酒师和酒店里的调酒师,酒店里环境好一点,但是好像酒吧里的赚得多一点,自由性也大一些,到底哪个更好呢?还有调酒师上夜班应该会有职业病,有哪些呢?希望有经验的调酒师回答一下

是这样,调酒师按职业定位可以分两类,英式调酒师和花式调酒师。

至于工作环境,花式调酒师多在HI吧或者慢摇吧工作。
而英式调酒师则是在酒店酒吧,或是餐吧工作。

待遇是夜店好,我们这边夜店一杯鸡尾酒有10%上下的提成,酒店酒吧是没有的。

但是做调酒师你要考虑很多问题,如果是做夜店的,你迟早要结婚吧,每天你老婆(老公)下班了,你上班了,他上班了,你下班了。时间久了感情肯定分裂(不是我咒你)

职业病什么的都是小事,不过如果你非要问有什么职业病,最简单就是精神不振,脸色白。因为你没按时睡觉,就那么简单
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第1个回答  2011-01-11
首先看你的出发点是想做什么了,如果你喜欢调酒师这个职业,那就要懂得享受在调酒过程中的快乐,有一个适合自己的环境,你如果你想赚钱多,那么就是另一种选择了,只要是你自己明白了自己想要的是什么,那么你自己就有答案了,要学会选择,不要总是听比人的。比如我吧,我喜欢设计工作,平时喜欢和红酒,也做进口红酒,但是我却是以设计工作为主,葡萄酒的进口销售都放给我的朋友在做了,因为我知道我自己喜欢的是葡萄酒带给我的享受,所以我经常跟朋友分享或者介绍葡萄酒却不亲自卖葡萄酒,我觉得经销就不重要,而设计工作要亲历亲为才是完整的过程,呵呵讲了这么多不知道能否帮到你。记住,要学会自己选择才是最重要的。
第2个回答  2011-01-12
唯一的职业病就是爱熬夜了 白天困 晚上精神 我这么多年了都改不掉 其实我觉得在夜场挺好的 在酒店里得不到锻炼 在酒吧里什么样的人都有 试想一个在酒店里工作过的人去酒吧就干不了 反而在酒吧工作过的再去酒店就会很轻松
第3个回答  2011-01-13
看你对哪个感兴趣了,可以说都还好,不管你选择哪个,只要你能认真的去做,相信你能做出好的成绩!